На чтение: ≈ 3 мин.Процессы старения организма, в том числе связанные с возрастными изменениями зрения, остановить нельзя, но их можно замедлить. В частности, включив в рацион питания определенные виды продуктов.
Главной причиной ухудшения зрения является возрастная макулодистрофия. При этом хроническом заболевании сетчатки глаза повреждается макула, которая отвечает за состояние центрального зрения. Как правило, с подобной патологией люди сталкиваются в возрасте 55 лет и старше. По статистике, женщины вдвое чаще подвержены такому заболеванию.
Известны две формы макулодистрофии – сухая и влажная. Первый вариант сопровождается накапливанием в сетчатке друз – желтоватых отложений белков и жиров, препятствующих её нормальному кровоснабжению. Второй вариант чреват активным разрастанием в макуле кровеносных сосудов с последующими отёками и кровоизлиянием.
Китайские учёные считают, что регулярное употребление молочных продуктов способно значительно снизить вероятность развития макулодистрофии. Этот вывод они сделали в ходе масштабного эксперимента с участием 568 человек, среди которых были пациенты с таким диагнозом, а также здоровые добровольцы.
Участники исследования в течение полугода ежедневно получали кальций, содержащийся в молоке и йогурте. Оказалось, что у них риск макулодистрофии значительно снизился. Причем у потребителей наиболее высокого количества кальция риск развития заболевания был вдвое меньше, чем у других испытуемых. Особенно ярко это проявилось у людей, которые до эксперимента имели изначально низкий уровень потребления кальция – меньше 800 мг на 2000 ккал в сутки.
В то же время действие кальция, содержащегося в сухом молоке и растительных источниках (овощах и бобовых), не возымели сколько-нибудь существенного действия на вероятность развития этого заболевания. О ходе исследования его авторы рассказали в статье, опубликованной в издании Food & Function (F&F).
Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее «Учительская газета» рассказала, чем полезно авокадо, и как выбрать качественные плоды. О том, какие фрукты могут помочь защитить мозг от инсульта. И о десерте, который улучшит сон даже после позднего ужина.
Выбор читателей
Комментарии