В Краснодаре завершился конкурс на лучшую школьную столовую: известны победители

В столице Кубани подвели итоги федерального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Победителями состязания стали столовые школ Башкортостана, Татарстана и Калининградской области, гран-при конкурса получила команда Республики Башкортостан.

В последний день конкурса команды, вышедшие в суперфинал, представили свои уникальные подходы, связанные с улучшением школьного питания.

Победителями и призёрами Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» 2026 года стали:

В номинации «Лучшая столовая городской школы»:

1 место – Республика Башкортостан (школа № 8);
2 место – Саратовская область (лицей «Солярис») и город Севастополь (образовательный центр «Бухта Казачья»);
3 место – Сахалинская область (школа № 5), Тамбовская область (школа № 2) и Республика Дагестан (Республиканский центр социально-трудовой адаптации и профориентации г. Махачкалы).

В номинации «Лучшая столовая сельской школы»:

1 место – Калининградская область (Гавриловская школа имени Крысанова);
2 место – Свердловская область (школа № 137) и Республика Мордовия (Оброченская школа им. Ф.В. Ванина);
3 место – Астраханская область (Лиманская школа № 1), Донецкая Народная Республика (Кременевская школа Володарского М.О.) и Краснодарский край (школа № 12).

В номинации «Лучшая столовая школы города-миллионника»:

1 место – Республика Татарстан (школа № 140);
2 место – Санкт-Петербург (школа № 704 Московского района) и Ростовская область (школа № 101);
3 место – Воронежская область (школа № 107), Новосибирская область (школа № 217) и Волгоградская область (школа № 77 Кировского района).

В рамках конкурса команды участвовали в блиц-турнире «Три вопроса от родителей», а также посетили секции научно-практической конференции «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». На этих секциях они делились опытом и обсуждали вопросы законодательного регулирования.

В пресс-службе Минпросвещения России рассказали, что, кроме того, для конкурсантов был проведен квест «Безопасный пищеблок». В рамках этого квеста участники, находясь в школьных столовых Краснодара, должны были за 10 минут выявить нарушения норм СанПиН.

Говоря о конкурсе, заместитель директора ФИЦТО Андрей Гамула подчеркнул, что это состязание продемонстрировало, как работают настоящие профессионалы.

«В суперфинале команды представили зрелые и продуманные стратегии – от внедрения цифровых решений до формирования культуры здорового питания. Конкурс показал, что школьная столовая сегодня – это экосистема, где сходятся качество, технологии и забота о детях. Лучшие практики, которые мы увидели в Краснодаре, обязательно найдут отклик в регионах», – отметил отметил он.

Напомним, кулинарное состязание, прошедшее с 26 по 30 октября в Краснодаре, объединило свыше 500 представителей школьных столовых из 75 регионов России.

Организаторы – Федеральный центр мониторинга питания обучающихся (ФЦМПО), действующий на базе Федерального института цифровой трансформации в сфере образования (ФИЦТО), по поручению Министерства просвещения РФ.

Накануне в Краснодаре подвели итоги конкурса в номинации «Лучший повар школьной столовой». Лучшими поварами признаны: заведующий производством Георгий Ковылов (Краснодарский край) и повар Татьяна Вихренко (Ленинградская область). Второе место заняли заведующая производством Валентина Воробьева (Хабаровский край), технолог Зилира Байкова (Республика Башкортостан) и заведующий производством, повар Андрей Сулименко (Ставропольский край). Третье место разделили повара Денис Давыдов (Санкт-Петербург), Татьяна Донская (Республика Чувашия) и Артем Хазиев (Свердловская область).