Снижение биологического возраста – заветная мечта любого человека. Чтобы она осуществилась, вовсе не обязательно прибегать к жестким диетам и дополнительным физическим нагрузкам. Достаточно несколько скорректировать свой рацион питания.

Австралийские ученые из Сиднейского университета провели исследование, посвященное влиянию различных видов питания на показатели биологического и хронологического возраста человека. В эксперименте участвовали 104 добровольца от 60 до 78 лет. Состояние их здоровья контролировалось по 20 показателям. Особое внимание уделялось холестерину, инсулину и C-реактивному белку, являющемуся маркером воспалительных процессов.
Участники исследования были разделены на четыре когорты. В двух из них практиковался обычный смешанный рацион с включением животных и растительных белков. Члены других групп придерживались полувегетарианского типа питания, когда основная часть белка (70%) поступала из растительных источников. К тому же в одних рационах преобладала высокожировая и низкоуглеводная пища, а в других – напротив, с низкой концентрацией жира и повышенными углеводами.
У добровольцев, которые продолжали питаться в обычном для них режиме, активно потребляя жиры и животные белки, никаких метаморфоз с биологическим возрастом не происходило. Однако остальные соучастники эксперимента уже по истечении четырех недель с его начала демонстрировали значительное снижение маркеров, определяющих биологический возраст.
Наиболее впечатляющими были показатели у тех, кто использовал низкожировую диету, предполагающую высокое содержание углеводов и присутствие животного белка. О ходе исследования его авторы рассказали в статье, опубликованной в издании Aging Cell.
Публикация носит исключительно информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее «Учительская газета» рассказала, чем опасен избыток витамина B12. Сообщила, что найден простой способ укрепить здоровье и продлить жизнь, а также о неожиданном свойстве популярной крупы: она уничтожает рак и активирует иммунитет.

Комментарии