Старая версия сайта
12+
Издаётся с 1924 года
В интернете с 1995 года
Топ 10

Пешком на природу. За радостью… ​Мой рецепт счастья

Учительская газета, №43 от 23 октября 2012. Читать номер
Автор:

У нас все еще продолжается арбузный сезон. Говорить о пользе арбузов, по-моему, не стоит, все знают. Я о другом, о семенах.

Не выбрасываю никогда семена арбуза, дыни, кабачков, болгарского перца, яблок, груш… После трапезы я промываю семена и раскладываю их тонким слоем на подоконнике для просыхания. Мне это совсем не трудно. Даже уже как-то в привычку вошло. По совету очень хорошей женщины, которая работала фельдшером в моем родном селе Виноградном, из арбузных семян делаю молочко, которое «очень пользительно», как выражается она. Все очень просто: чистые, промытые и высушенные семена измельчаю в кофемолке, заливаю кипящей водой – шелуха всплывает, ее удаляю, а когда жидкость остынет, добавляю в нее немного меда и не спеша пью в свое удовольствие. Хорошо! Встретил такой рецепт в справочниках по народной медицине для укрепления иммунной системы, против преждевременного старения, для укрепления памяти. Ну а просушенные семена арбуза, дыни, кабачков, болгарского перца ссыпаю в холщовый мешок, и хранятся они у меня до самой лютой зимы. В ясный морозный день иду в лес и рассыпаю их прямо на снег. Это отличная подкормка птицам.  Через некоторое время прихожу. Смотрю – все склевано. Вот такая адресная помощь птичкам лесным. Да и мне польза большая. Лучше на природу пешком, чем в машине в больницу. Я и косточки абрикосов, слив, терна, кизила не выбрасываю. Есть у меня один единомышленник, мой бывший кружковец. Одно время я работал руководителем кружка «Умелые руки» при школе-интернате. Мы выпиливали лобзиком, выжигали, работали с природным материалом, ходили в лес, собрали причудливых форм коряги, участвовали в выставках. Детям-сиротам копейка, заработанная своим трудом, очень нужна. Давно это было… И вот как-то иду по лесу, встречаю незнакомого мужчину. Из его сумки торчит какая-то коряга вместе с пилой-ножовкой. «Не узнаете? – спрашивает. – Вы же меня научили интересному делу. И для души, и для заработка». Он представился. И я вспомнил его, правда, с трудом. Сколько у меня учеников было… Оказалось, что после окончания школы-интерната Володя поступил в строительное училище, потом его взяли в армию, отслужил, работал на стройке. По контракту служил в соседней Чечне. Получил ранение, теперь военный пенсионер. Вспомнил кружок, мастерит всякие поделки из природного материала, покрывает лаком. Кому-то дарит, продает. Творческий человек. Теперь мы часто с ним ходим в лес. С собой набираем семена, косточки фруктов и по опушкам, полянам сажаем их, а потом прослеживаем, как появляются ростки (иногда этого приходится ждать долго). Пусть они будут дичками, значит, выносливыми будут. Взамен старых деревьев будут расти новые, кислород нам давать, землю украшать нашу. Александр ПРОКОПОВ, ветеран труда, Моздок, Республика Северная Осетия – Алания

Читайте также
Комментарии


Выбор дня UG.RU
Профессионалам - профессиональную рассылку!

Подпишитесь, чтобы получать актуальные новости и специальные предложения от «Учительской газеты», не выходя из почтового ящика

Мы никому не передадим Вашу личную информацию
alt
?Задать вопрос по сайту