Новгородскую гимназию обвинили в незаконном вывозе пищевых отходов

Комитет ветеринарии Новгородской области обвинил руководство МАОУ «Гимназия №4» Великого Новгорода в нарушении санитарных норм. Сотрудники комитета запечатлели на камеру процесс передачи работниками пищеблока гимназии некоей женщине остатков школьных обедов. Пленку ветеринары предъявили в городской комитет по образованию. Начальство, в свою очередь, потребовало от директора гимназии разъяснений.

Оказалось, индивидуальный предприниматель, организующий питание детей в гимназической столовой, еще два года назад заключил договор с частным лицом на отпуск пищевых отходов с целью дальнейшего использования этих отходов для корма крупного рогатого скота. Директор образовательного учреждения Елена Матвеева утверждает, что все отходы проходили термическую обработку. «Мы не знаем, где утилизировать такие отходы», — объяснила проблему Елена Николаевна. – «Мы бы с удовольствием заключили договор на вывоз и утилизацию пищевых остатков со специализированным предприятием, если бы в Великом Новгороде существовала организация, занимающаяся таким вывозом».Поскольку такового предприятия на территории Великого Новгорода действительно нет, можно предполагать, что гимназия №4 – не единственное учебное учреждение, невольно нарушающее нормы, согласно которым остатки пищи со столов ребятишек должны утилизироваться через полигон твердых отходов. Инцидент – повод для размышлений местным властям…