Студентка ТГУ предложила типовое решение для запуска грибных ферм

На рынке пока нет доступных типовых автоматизированных комплексов для выращивания шампиньонов, ориентированных на малые фермерские хозяйства. Этот пробел решила закрыть студентка Высшей инженерной школы агробиотехнологий Томского госуниверситета Даяна Михайлова. Она разрабатывает типовое решение для запуска грибных ферм — от проектирования до первого урожая.

Проект называется «Живая лаборатория непрерывного цикла по выращиванию шампиньонов». Даяна вместе с семьёй уже несколько лет занимается выращиванием грибов и хорошо знает все сложности этого дела. Её решение включает не только инструкцию по созданию фермы, подбору оборудования и автоматизации, но и полное сопровождение до получения первого урожая. Это позволит новичкам снизить риски и избежать типичных ошибок на старте.

По словам Даяны, сейчас есть немало хозяйств, которые хотели бы заниматься шампиньонами, но боятся больших потерь в начале пути. Её проект как раз отвечает на этот запрос. Покупатели смогут воспользоваться онлайн-конструктором, чтобы визуализировать будущую ферму ещё до покупки. В системе будут использоваться датчики микроклимата и инструменты для удалённого контроля. Запуск обойдётся примерно в 1 миллион рублей — дешевле, чем другие решения на рынке.

Студентка планирует создать демонстрационную ферму — площадку для отработки технологии, обучения клиентов и проведения экскурсий. В её команде — программист с опытом в промышленной автоматизации и технолог. Пилотный образец фермы появится уже в этом году, а на рынок продукт выйдет в ближайшие два года.

Проект Даяны победил в конкурсе «Студенческий стартап» Фонда содействия инновациям. В седьмой очереди конкурса участвовали студенты и аспиранты со всей страны, а общее число заявок достигло рекордных 12,6 тысячи. Из 2 250 победителей 24 представляют Томский государственный университет, ещё 7 проектов — в резервном списке. Каждый победитель получит грант в размере 1 миллиона рублей на реализацию своей идеи.

Как сообщает сайт Томского госуниверситета, студенты ВИША ТГУ работают над разными направлениями: обеспечение продовольственной безопасности, создание питания будущего, выращивание функциональных и пищевых грибов, подбор новых субстратов и технологий управляемой культивации. За последний год они привлекли 3 миллиона рублей на свои проекты.