Наши повара – лучшие

​Заключительный этап городского конкурса профессионального мастерства «Московские мастера-2011», в котором приняли участие лучшие представители профессии 5 московских колледжей, выявил лучших молодых поваров.

На торжественном открытии с приветственными словами к участникам обратились заместитель директора по УПР колледжа сферы услуг №32 Г.Гришанова, заместитель председателя оргкомитета Г.Калинина, заместитель председателя Московского горкома профсоюза торговли и общественного питания, председатель жюри Ю.Рожков, заведующая производством комбината питания №4 при Государственной Думе РФ Т.Калмыкова. Конкурсантам предложили за тридцать минут продемонстрировать теоретические знания, а потом на практике за два с половиной часа показать свои профессиональные умения. По итогам двух этапов победителями городского конкурса профессионального мастерства «Московские мастера-2011» стали: I место – Дмитрий Кирин, колледж сферы услуг №32 (наставник – мастер производственного обучения Елена Старостина); II место – Ирина Разваляева, политехнический колледж №47 имени В.Г.Федорова (наставник – мастер производственного обучения Юлия Жукова); III место – Константин Ивошин, политехнический колледж №47 имени В.Г.Федорова (наставник – мастер производственного обучения Татьяна Маркина). Победителями номинаций конкурса стали: «За профессионализм» – Дмитрий Кирин, колледж сферы услуг №32; «За хорошие теоретические знания» – Ольга Посаднева, колледж сферы услуг №32; «За рациональные приемы и методы работы» – Марина Березкина, колледж сферы услуг №4. Победителям были вручены кубок и дипломы. Все участники конкурса награждены грамотами и ценными подарками; мастера производственного обучения и преподаватели специальных дисциплин, подготовившие призеров, получили почетные грамоты и цветы. Коллектив сотрудников и директор колледжа сферы услуг №32 В.Орлова отмечены благодарственным письмом Департамента образования.