Лечитесь едой! Чудо-таблеток от всех недугов не существует

«Области тьмы» – фильм, снятый по одноименному роману писателя Алана Глинна, рассказывает о писателе, у которого началось расстройство ума: он принимает волшебную таблетку и становится гиперумным. Каждый, кто смотрел этот фильм, понимает, что это фантастика, что в реальности так не бывает. Однако наши современники, в том числе умные и образованные, нередко принимают на веру любую информацию о чудо-таблетках, которые якобы излечивают самые неизлечимые болезни.

Мне, врачу-диетологу, приходится наблюдать такое довольно массовое увлечение БАДами. На нашей улице одно время находился магазинчик, где можно было приобрести целительные тибетские таблетки. Узнав однажды, что моя соседка Валентина такими таблетками лечит свою язву, я поспешила вместе с ней в этот «чудо-магазин». Он находился в подвале одного из соседних домов. Никакой вывески не было. Посвященные покупатели сами набирали известный им код подъезда, входили и звонили в дверь подвала. На вопрос «Куда идете?» они называли известный им код: «Тяньши». Дверь открылась, и мы с Валентиной спустились в подвал по лестнице. Там было много людей. Оказалось, что это и клиенты, и сетевики, которые разносят по домам чудо-препараты. Посмотрела прейскурант и ахнула: ну и цены – 1000 и более рублей! Мне тогда с трудом удалось убедить Валентину, чтобы она в тот день ничего не покупала. Потом отвела ее к знакомому гастроэнтерологу, он направил ее на обследование. Болезнь оказалась запущенной, понадобились и диета, и длительное лечение. А эту лавочку с чудо-таблетками на нашей улице закрыли. Однако рядом с метро появилась новая, которая тоже через некоторое время исчезла. Похоже, торговцы «целительным» товаром заметают следы – собрав изрядный куш, просто исчезают. А сколько обманутых людей «лечились» этими псевдопрепаратами, сколько они выбросили на ветер денег! Почему я так подробно рассказала эту историю? Она, увы, типична. Приходится постоянно говорить пациентам: не верьте красивой упаковке, в которой находятся сомнительные и часто вредные БАДы. Их продавцы подробно расписывают, какие болезни можно вылечить этими препаратами, а о побочных действиях препаратов информации нет. Все доктора единодушны: БАДы не являются лекарством. Они скорее дополнение к пище. Кстати, так и хочется при этом добавить: скажем, кордицепс (тяньши), средство, якобы повышающее иммунитет, в кашу или суп не добавишь, а вот, к примеру, перец, лавровый лист, ванилин или корицу – пожалуйста. Те, кто длительное время лечился только биологически активными добавками, резко ухудшали свое состояние, запускали болезнь и потом горько об этом сожалели. Работая в санаториях, я всегда беседовала с отдыхающими о том, как правильно питаться, что обязательно должно быть в их рационе, что любое лекарство нужно принимать только по назначению врача. Больным с одинаковыми болезнями могут выписать разные препараты. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Это прописная истина. Влияние биологически активных добавок на организм до конца не изучено. Немало среди них таких, производство которых никем не контролируется, много подделок. Почти нет исследований их безопасности и эффективности. Кроме растительных компонентов в них входят еще и химические. Если вы все же решили принимать БАДы, естественно, по разрешению лечащего врача, то надо посмотреть, есть ли информация, что продукт прошел испытания, указаны ли противопоказания и дозировка. К примеру, есть таблетки для похудения, которые содержат наркотик. Когда вам продают под видом лекарства добавку к питанию в обход медицинских показаний, это чистой воды мошенничество. Здесь мы сталкиваемся с нечистоплотностью продавцов, для которых цель – продать как можно больше продукции, не задумываясь о последствиях для потребителя. Вспомните историю с бешеной популярностью гербалайфа, используемого для похудения. Средство, которое могло принести некоторую пользу в руках врачей, было использовано дельцами в целях наживы, а для большинства поверивших им потребителей оказалось бесполезным и даже вредным – привыкание, возвращение веса и т. д.Все поливитаминные и витаминно-минеральные комплексы можно получить из пищи при правильном, сбалансированном питании. Как говорят китайцы: «Ваше здоровье находится на дне тарелки». Те пациенты, которых я встречала в санаториях не один год, благодаря диете излечили многие болезни: ожирение, гастрит, аллергию и другие. Проблема питания в наши дни приобретает особую остроту. Более доступными стали высококалорийные продукты, которые следует ограничить или вообще исключить из своего рациона: торты, сахар, который лучше заменить медом, мясные фастфуды, в которых много усилителей вкуса, колбасы, сосиски, орешки в соленой или сладкой глазури, молочный шоколад, который по своей калорийности можно приравнять к обеду из двух блюд. В рационе овощей должно быть больше, чем фруктов, особенно сладких, а апельсины, грейпфруты, ананасы можно есть сколько угодно. Хочу сказать об особенностях детского питания. В погоне за большей привлекательностью производители предлагают яркую упаковку, в более высокой концентрации кладут вкусовые усилители, добиваясь выраженного вкуса, манящего запаха. Самая вредная пища для детей: чипсы – склад жиров, углеводов и красителей, фастфуды, колбасы, жевательная резинка, майонез и кетчуп. Всякие излишества вредны; как говорят, кашу маслом не испортишь, а поджелудочную железу посадишь. Правильно утверждал Гиппократ: «Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством». Диана МАЛЬЦЕВА, врач-диетолог