На чтение: ≈ 2 мин.Этнопарк «Кумжа», открытый в Ростове-на-Дону более 10 лет назад, запустил новое кулинарно-просветительское шоу «Еда и мир», о котором рассказывает на канале в YouTube. Ростовчане и туристы довольны.
В Ростове-на-Дону, славящемся хлебосольством и гостеприимством, запущено новое кулинарно-просветительское шоу «Еда и мир». Оно проходит на базе этнопарка «Кумжа», появившегося на карте донской столицы более десяти лет назад. За это время музей живой истории под открытым небом стал одной из точек притяжения внутреннего туризма.
Новое шоу с культурно-просветительским характером – еще одно подтверждение народной любви к создателям этнопарка и его проектам. Программу про еду и мир с удовольствием смотрят не только жители Ростовской области, но и гурманы из других регионов страны.
Участниками проекта «Еда и мир» являются иностранцы, живущие в Ростове. По ходу выпусков они рассказывают о себе, о национальных традициях государств, где родились и выросли, слушают истории ведущего канала – повара Артема Ящерова.
Министерство экономического развития Ростовской области подчеркивает, что каждый участник шоу не только показывает, как готовить любимое блюдо из национальной кухни, но и сам кое-чему учится. Артем Ящеров щедро делится с гостями тонкостями традиционных донских блюд, старинными рецептами. Что же касается ингредиентов, все они представлены на местных рынках и полках супермаркетов.
Участников первых выпусков кулинарно-просветительского проекта уже узнают на улице. Вопросы пивовару из Германии Дирку Зальхову, показавшему, как приготовить традиционный берлинский гороховый суп, задают особенно часто. Примечательно, что все рецепты о которых рассказывают гости, размещают прямо под видео, так что поклонники шоу могут приготовить лакомства у себя дома.
Выбор читателей
Комментарии