Старая версия сайта
12+
Издаётся с 1924 года
В интернете с 1995 года
Топ 10

В школах Иркутской области ввели “молочные перемены”

Дата: 20 января 2020, 14:29
Автор:

Исполняющая обязанности министра образования Иркутской области Елена Апанович сообщила о том, что более 140 тысяч учеников начальной школы в регионе стали бесплатно ежедневно получать по стакану молока. На эти цели в областном бюджете предусмотрено порядка 130 млн рублей.

Елена Апанович рассказала, что перед запуском проекта, минобразования провело анкетирование среди родителей. Выяснилось, что 87% детей пьют молоко. Более 90 % родителей отметили, что у детей отсутствует аллергия или непереносимость молочного белка.

Анализ анкеты также показал, что 95 % родителей дают молоко и молочные продукты дома. Лидерами в домашнем потреблении стали питьевые йогурты (71 %), молоко (50%), кефир (30 %) и ряженка (20 %). Более 50% детей сказали, что пьют молоко с удовольствием.

Теперь в иркутских школах предусмотрены специальные \”молочные перемены\”. Чтобы исключить санитарно-гигиенические риски, молоко выдается в пределах образовательной организации. Замена молока другими продуктами не допускается.

\”Образовательные организации должны предпринять необходимые меры для организации хранения молока. В техническом задании прописаны гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, периодичность поставки и прочее\”, – пояснила Елена Апанович.

По информации irkobl.ru

Фото Марии Голубевой из архива \”УГ\”


Читайте также
Комментарии


Выбор дня UG.RU
Профессионалам - профессиональную рассылку!

Подпишитесь, чтобы получать актуальные новости и специальные предложения от «Учительской газеты», не выходя из почтового ящика

Мы никому не передадим Вашу личную информацию
alt