На чтение: ≈ 1 мин.Соответствующее распоряжение за подписью Председателя Правительства Михаила Мишустина опубликовано на официальном портале кабинета министров.
Документ утверждает запуск первого российского комплексного научно-технического проекта полного инновационного цикла по производству белковых компонентов для сухих молочных смесей.
Стоит отметить, что в настоящее время в нашей стране не налажено производство специальной молочной сыворотки, которую используют в детских смесях, поэтому большая часть детского питания производится из иностранного сырья.
Таким образом, реализация нового проекта полного инновационного цикла позволит избежать зависимости отечественных производителей от импортных сырьевых компонентов, – отмечается в распоряжении Правительства.
Запуск опытного производства позволит развивать объемы от 900 до 1 100 тонн высококачественного продукта в год. Кроме того, инновация закладывает перспективу дальнейшего масштабирования производства сыворотки.
Выбор читателей
Комментарии