Старая версия сайта
12+
Издаётся с 1924 года
В интернете с 1995 года
Топ 10
Про питание UG.RU

В результате проверки школьных столовых Петербурга выписаны штрафы на 10 миллионов рублей

Дата: 16 апреля 2021, 14:59
Автор:

Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу.

Фото: Минпросвещения РФ

В рамках надзорных мероприятий была проверена организация питания в 494 школах, а также инспектированы 88 поставщиков продуктов и 16 организаторов питания.

Блюда школьного меню проверялись на наличие микробов и содержание витаминов, на калорийность и санитарно-химические показатели. Кроме того, определялось соответствие температуры подачи и порционный объем готовых блюд.

Нарушения были выявлены в технологии приготовления блюд, в условиях хранения и сроках годности продуктов. Также оказалось, что некоторые сотрудники школьных столовых несвоевременно проходили обязательные медицинские осмотры, а в помещениях нарушались санитарные требования и правила мытья посуды.

В результате проведенных проверок установлены юридические и должностные лица, виновные в наличии нарушений. За административные правонарушения назначены штрафы в общей сложности более чем на 9,8 млн рублей.


Читайте также
Комментарии


Выбор дня UG.RU
Профессионалам - профессиональную рассылку!

Подпишитесь, чтобы получать актуальные новости и специальные предложения от «Учительской газеты», не выходя из почтового ящика

Мы никому не передадим Вашу личную информацию
alt