На чтение: ≈ 4 мин.Детям быстрые углеводы, которые можно найти в том числе и в сладостях, необходимы. Однако вопрос вреда – в их количестве. Сколько и каких сладостей допустимо съедать ребенку в день без вреда здоровью, рассказали эксперты.
Нутрициологи уверены, что детям вредят не столько сладости, сколько их большое количество. В Европе и Америке норма сладкого обычно превышают, поскольку местные жители любят газированные напитки. В России, как свидетельствуют исследования ФИЦ питания и биотехнологии, чаще злоупотребляют всевозможными «печеньками» и разной выпечкой. Так что в организм попадает сверх нормы не только сахар, но и жиры.
В рационе современных малышей в возрасте от 3 до 7 лет содержание добавленного сахара составляет 14,5%, у подростков – 13%. При этом нормой добавленного сахара считают не больше 10%. Добавленным сахаром называют тот, который не содержался в продукте исходно, а был добавлен. Так, варенье содержит как естественный сахар из ягод, так и добавленный.
Что если детей вообще лишить сладкого? Пристрастие к сладостям у нас – с детства, ведь даже грудное молоко сладковато. Ребенок для роста и развития нуждается в энергии – ее он получает именно из углеводов. Поэтому им быстрые углеводы в разумном количестве необходимы. В противном случае они не смогут заниматься спортом и учиться. Важно лишь не добавлять сахар в каши, в ягоды и фрукты, которые и так сладкие. Не стоит приучать ребенка к подслащенной еде или напиткам.
Для детей младшего школьного возраста нормой считается до 10-15 г сладостей в день. Это примерно 2 небольших печенья или мармеладки, вафля, один зефир или пастила. Не принесет вреда также качественный шоколад (лучше молочный, чтобы не перевозбуждаться). Для ребят постарше норма немного больше. В периоды усиленной потребности в сладостях – скачок роста, большая физическая или умственная активность, гормональный взрыв – норма может быть выше, но в любом случае предпочитать стоит качественные продукты с натуральными добавками соков и фруктов. Соки стоит предпочитать нектарам. Норма сока дошкольника – до 150 мл в сутки, школьника – 150-200 мл.
Кроме того, сахар не стоит давать как награду. Ведь ребенок – не собачка, его не надо дрессировать. Лучше не акцентировать внимание на сладком как на особенном продукте. Это такая же часть еды, которую можно съесть после приема другой пищи. Эксперты на сайте Здоровое-питание.рф напоминают также, что сахарозаменители (фруктозу, ксилит, сорбит) не следует давать здоровому ребенку. Их можно использовать лишь по назначению доктора.
Правильное питание начинается с самого утра – с плотного завтрака. Затем допустима порция сладкого. Долька шоколада не навредит и после тренировки. Перед едой сладкое лучше не давать, чтобы не перебивать аппетит. При покупке сладкого обращайте внимание на срок годности. Особенно быстро портятся вафли, печенье и желейные конфеты.
Выбор читателей
Комментарии