Орехи очень полезны, но главное знать меру: сколько можно съесть в день

Мнение о том, что орехи можно есть горстями, ошибочно и даже опасно.

Новейшие исследования доказывают, что орехи могут помочь человеку поддержать психическое здоровье в норме и препятствуют развитию депрессивных состояний. Однако бездумное потребление орехов не даст положительного эффекта, напротив, скорее всего только навредит.

По наблюдениям специалистов, если каждый день употреблять в пищу примерно 30 граммов орехов, то риск депрессии у взрослых снижается на 17%. Важно, что какие именно орехи на столе, не имеет никакого значения, равно как и то, обработанные они или нет. Положительный эффект наблюдался в любом случае благодаря противовоспалительному и антиоксидантному воздействию орехов на мозг человека, поясняет результаты исследования доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова, которая, впрочем, рекомендует от соленых и жареных орехов все-таки отказаться. Избыток соли не добавляет здоровья, а жареный продукт обладает лучшим вкусом, но ускоряет старение.

Орехи содержат большое количество витаминов и минералов, поддерживают работу сердца и сосудов, то есть пользу они приносят организму очевидную. Но есть их горстями врачи не советуют. Для того чтобы орехи принесли пользу, достаточно несколько штук, объясняет Зухра Павлова. Все дело в том, что орехи чрезвычайно жирный продукт: 100 граммах фундука содержат около 650 ккал. Это очень много! Есть ли какая-то норма потребления орехов? Оказывается, такая существует, отвечает эксперт. Она напомнила, что в день достаточно съедать около 30 граммов. А это 20 штук миндаля, 10 –бразильского ореха, 40 штук арахиса, 15 – кешью, 30 – фисташек, 20 – фундука и четыре грецких ореха.

Ранее Сетевое издание «Учительская газета» приводило мнение экспертов, которые рассказали, какие продукты не менее полезны для организма, чем жирная морская рыба.