Старая версия сайта
12+
Издаётся с 1924 года
В интернете с 1995 года
Топ 10
Происшествия

Мясо со свалки: в Омске «накрыли» подпольный цех по производству полуфабрикатов, которые могли попадать на столы в детские сады

Дата: 03 июня 2021, 18:19
Автор:

В Омске накрыли подпольный цех по производству мясных полуфабрикатов. Мало того, что продукция производилась из гнилого мяса, так еще есть вероятность, что она попадала на столы детям в детских садах и лагерях.

Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Омской области

Накануне специалисты управления Россельхознадзора по Омской области пришли с внеплановой проверкой на предприятие, которое находится на улице 22 Партсъезда в Омске. Увидев проверяющих, персонал попытался сначала не пустить их в помещение, закрывшись изнутри, а потом сбежал через окно. Представители ведомства были вынуждены обратиться за помощью к правоохранителям.

По информации УМВД РФ по Омской области, получив доступ в помещение, они увидели зал, общей площадью около 60 квадратных метров, в котором валялись брикеты, упаковки и просто неразделанные куски мяса, многие из которых были покрыты плесенью, также были заметны следы гниения.

Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Омской области

По информации Россельхознадзора, на территории предприятия стояли несколько рефрижераторов, не подключенных к сети. Около 6 тонн мяса хранилось без соблюдения температурного режима, навалом, частично расфасованным в полиэтиленовые пакеты. Еще мясо было обнаружено в грузовой газели. Разделка туш производилась в антисанитарных условиях. Также во время осмотра были найдены и изъяты упаковки и коробки с этикетками нескольких омских мясоперерабатывающих предприятий.

В Россельхознадзоре сообщили, что в одном из контейнеров на территории данного предприятия были найдены «реберные кости КРС, визуально идентичные обнаруженным ранее на территории несанкционированных свалок биологических отходов в Омске». Поскольку на мясную продукцию не было найдено никаких документов, а также отсутствовали клейма, то сейчас специалисты пытаются установить происхождение этого мяса. После экспертиз вся продукция будет уничтожена.

Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Омской области

Однако история на этом не закончена. Как сообщил портал «СуперОмск», на предприятии якобы была найдена накладная с данными одного из омских поставщиков рыбы, мяса и субпродуктов в детские сады и лагеря Омска и области. Начальник отдела государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Омской области Максим Строкин заявил порталу, что в ходе проверки будет выяснено, куда предприятие поставляло продукцию, как утилизировало отходы. Предварительное расследование показало, что «по использованной маркировке продукция поступает в учреждения социальной сферы и реализуется в розничной сети», добавил он.


Читайте также
Комментарии


Выбор дня UG.RU
Профессионалам - профессиональную рассылку!

Подпишитесь, чтобы получать актуальные новости и специальные предложения от «Учительской газеты», не выходя из почтового ящика

Мы никому не передадим Вашу личную информацию
alt