Старая версия сайта
12+
Издаётся с 1924 года
В интернете с 1995 года
Топ 10

Красота на съедение

Учительская газета, №50 от 9 декабря 2008. Читать номер
Автор:

Художественно выполненные герои мультфильма «Мадагаскар» – бегемот, зебра, лев, жираф и даже пальмы над ними – вполне съедобны, потому что сделаны из шоколада.

«Остров «Мадагаскар» – такое «домашнее задание» приготовила Мария Кутакова для ежегодного городского чемпионата по кулинарии и сервису «Омское гостеприимство». Мария оказалась «третьим» кондитером города, но ведь она еще студентка третьего курса Омского колледжа торговли, экономики и сервиса. А в конкурсе принимали участие более 80 работников кафе, ресторанов, кулинарий и пекарен Омска.

Студенты десяти учебных заведений города, готовящих кадры для предприятий общественного питания, состязались наравне с мэтрами. За два с половиной часа они должны были под присмотром судей сочинить закуску, горячее и десерт для романтического ужина на двоих. Лучшей студенческой командой стала бригада Омского колледжа торговли, экономики и сервиса. Каждое блюдо ребят сопровождалось «легендой». Чего стоит только торт под названием «Кто сказал, что в деньгах счастье?»! Участие студентов в конкурсах профессионального мастерства – традиция колледжа. По мнению его директора, заслуженного учителя России Николая Гурбо, такая работа развивает творческие способности ребят и воспитывает любовь к выбранной профессии.


Читайте также
Комментарии


Выбор дня UG.RU
Профессионалам - профессиональную рассылку!

Подпишитесь, чтобы получать актуальные новости и специальные предложения от «Учительской газеты», не выходя из почтового ящика

Мы никому не передадим Вашу личную информацию
alt
?Задать вопрос по сайту