Худеем и умнеем: ученые нашли связь между потерей веса и молодостью мозга

Продлить молодость мозга, а значит, полноценную жизнь человека – задача, над решением которой не перестают биться ученые умы. Последние исследования в этом направлении увенчались успехом.

Команда ученых из Университета имени Давида Бен-Гуриона в Негеве (Израиль) решили изучить влияние массы тела человека на работу мозга. В частности, на нейронную коммуникацию, отвечающую за качество памяти и когнитивные способности.

В исследовании приняли участие 102 добровольца. Все они дважды прошли процедуру сканирования мозга: до начала эксперимента и после его окончания – через полтора года. В течение всего этого периода испытуемые придерживались одного из трех предложенных режимов питания.

Одни выбрали средиземноморскую диету, содержащую большое количество орехов, рыбу и курицу, заменившую красное мясо. Другие воспользовались средиземноморской диетой, сдобренной полифенольными добавками. Третьи предпочли рацион, основанный на традиционных принципах здорового питания.

После подведения итогов эксперимента выяснилось, что потеря веса всего на 1% замедляет старение мозга человека. А участники исследования похудели в среднем на 2,3 килограмма. С помощью выбранных диет или общих рекомендаций по здоровому питанию мозг испытуемых оказался на 8,9 месяца моложе, чем их хронологический возраст.

Ученые считают, что эксперимент еще раз доказал, насколько важно вести здоровый образ жизни, ограничить или исключить вовсе из рациона питания обработанные пищевые  продукты, сладости, сахаросодержащие напитки и алкоголь, чтобы мозг работал как часы и подольше оставался молодым.  Результаты исследования опубликованы в издании eLife.

Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало о секрете средиземноморской диеты. Сообщило о вкусном способе продлить молодость мозга и снизить риски возрастных болезней. А также о том, что исследователи из Университета Раша экспериментальным путем доказали: две популярные диеты – средиземноморская и MIND – способствуют продлению молодости мозга и снижению риска возникновения болезни Альцгеймера. Немало интересной информации можно найти в рубриках UG.RU Здоровье, Холестерин, Про питание, Полезные продукты.