На чтение: ≈ 3 мин.Деликатная проблема – метеоризм – может затронуть всех людей без исключения, потому что природа никогда не думала, что человек будет есть не очень полезные продукты, причем в огромных количествах.
Причины газообразования стоит искать в рационе. При этом врачи говорят, что газы у всех представителей homo sapiens появляются по одинаковым причинам, от одних и тех же продуктов. Разница лишь в том, что у кого-то этот процесс идет интенсивнее. Стоит также помнить, что человек потребляет в том числе вещества, которые по определению будут усваиваться плохо. Это происходит из-за того, что организм не умеет их ферментировать, объясняет доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова. Природа никогда и подумать не могла, что люди будут это есть или будут есть в больших количествах.
Кишечные газы образуются в толстой кишке в том случае, если человек съедает какие-то газообразующие вещества, которые не до конца всасываются, в результате чего какое-то их количество достигает толстой кишки в неизменном виде. Там они становятся пищей для бактерий, которые выделяют газы. В итоге: чувство распирания, дискомфорт, надутый живот, а также диарея или, наоборот, запор.
Газообразование – это четкая химия, есть соединения, которые всегда вызывают газы, в частности, фруктоза, которую содержат многие фрукты и овощи. Некоторые люди хорошо ее усваивают и могут съесть, например, килограмм клубники без последствий. А есть люди, у которых ягоды вызовут газообразование, особенно, если съесть сразу килограмм. Сколько есть в граммах? На этот вопрос нужно искать ответ в ходе экспериментов, проб и ошибок. Только так можно понять, какая доза будет незаметной для кишечника. Зухра Павлова в своем телеграм-канале приводит данные ученых, которые считают, что это порядка 65 граммов – примерно пять ягод клубники. А уже 100 граммов (восемь ягод) могут привести к появлению газов.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало, на каком боку нужно спать, чтобы улучшить пищеварение.
Выбор читателей
Комментарии