​Роспотребнадзор обеспокоен ростом заболеваний, связанных с приемом пищи

В ведомстве отмечают, что при этом распространенность ожирения среди женщин в 2-2,5 раза выше, чем среди мужчин. Специалисты Роспотребнадзора предупреждают, что высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета.

Исправить ситуацию в России в ведомстве пытаются с помощью введения добровольной маркировки продуктов.\”Для того чтобы снизить показатели потребления соли, сахара и жиров необходимо информировать потребителя о составе продукта максимально доступным способом, чтобы каждый мог осознанно решить какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие потреблять умеренно\”, – считают представители ведомства.Ранее \”УГ\” сообщала, что в Петрозаводске прошло экспертное совещание по вопросам организации и качества питания в социальных учреждениях Карелии. Эксперты ОНФ попытались узнать, довольны ли качеством питания в школах и больницах жители республики.