На чтение: ≈ 4 мин.Диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева рассказала, чем кормить ребенка в условиях карантина для поддержания необходимого количества витаминов в организме.
По мнению эксперта, дома необходимо сохранить ребенку режим питания и режим дня, к которым он был приучен в детском саду. Важно поддерживать трехразовое горячее питание и возможность перекусить фруктами. Рацион детей предполагает максимально питательный, легкоусвояемый, не раздражающий набор продуктов. Следует предпочитать те способы обработки, при которых максимально сохраняются полезные свойства. \”Каждый день в рацион нужно включать овощи, свежие и замороженные, зелень, фрукты, ягоды, также и свежие, и замороженные. Ваши помощники по обогащению рациона ребенка — свежие лук, чеснок, зелень, квашеная капуста, орехи и семечки, яйца, творог\”, – рассказала Наталья Пугачева в рамках проекта \”Социальный навигатор\” МИА \”Россия сегодня\”. Эксперт также посоветовала родителям отказаться от полуфабрикатов и самостоятельно готовить мясо, птицу или рыбу. При этом стоит ограничить потребление сладких напитков, сладостей и белого хлеба. \”Можно добавить пшеничные отруби в кашу или тесто для оладий; можно не варить гречку, а замочить — тем самым вы заметно увеличите в рационе содержание магния, железа, сохранность витаминов группы В\”, – отметила Наталья Пугачева. По ее мнению, не существует рецепта для \”повышения иммунитета\”. Однако сбалансированное питание – залог работоспособной защитной системы любого организма.
По мнению эксперта, дома необходимо сохранить ребенку режим питания и режим дня, к которым он был приучен в детском саду. Важно поддерживать трехразовое горячее питание и возможность перекусить фруктами.
Рацион детей предполагает максимально питательный, легкоусвояемый, не раздражающий набор продуктов. Следует предпочитать те способы обработки, при которых максимально сохраняются полезные свойства.
\”Каждый день в рацион нужно включать овощи, свежие и замороженные, зелень, фрукты, ягоды, также и свежие, и замороженные. Ваши помощники по обогащению рациона ребенка — свежие лук, чеснок, зелень, квашеная капуста, орехи и семечки, яйца, творог\”, – рассказала Наталья Пугачева в рамках проекта \”Социальный навигатор\” МИА \”Россия сегодня\”.
Эксперт также посоветовала родителям отказаться от полуфабрикатов и самостоятельно готовить мясо, птицу или рыбу. При этом стоит ограничить потребление сладких напитков, сладостей и белого хлеба.
\”Можно добавить пшеничные отруби в кашу или тесто для оладий; можно не варить гречку, а замочить — тем самым вы заметно увеличите в рационе содержание магния, железа, сохранность витаминов группы В\”, – отметила Наталья Пугачева.
По ее мнению, не существует рецепта для \”повышения иммунитета\”. Однако сбалансированное питание – залог работоспособной защитной системы любого организма.
Фото Марии Голубевой
Выбор читателей
Комментарии