Старая версия сайта
12+
Издаётся с 1924 года
В интернете с 1995 года
Топ 10
Полный триумф: россиянки завоевали четыре золотые медали на Европейской математической олимпиаде для девушек
В Приморском крае обрушилась стена здания сельской школы
Цифровое портфолио школьника станет шагом к интересному учебному будущему – экспертное мнение
Роструд подсказал, как получить дополнительный выходной на майские праздники и не остаться без денег
В Крымске старшеклассники получили ожоги глаз во время написания итогового сочинения
Утверждены новые правила поступления в российские вузы
В результате проверки школьных столовых Петербурга выписаны штрафы на 10 миллионов рублей
Музыка без границ: питерский студент разработал гитару, на которой сможет играть любой желающий
В Архангельске выбрали самую красивую студентку России
Прекрасное нуждается в защите: 15 апреля жители Земли отмечают Международный день культуры
Полный триумф: россиянки завоевали четыре золотые медали на Европейской математической олимпиаде для девушек В Приморском крае обрушилась стена здания сельской школы Цифровое портфолио школьника станет шагом к интересному учебному будущему – экспертное мнение Роструд подсказал, как получить дополнительный выходной на майские праздники и не остаться без денег В Крымске старшеклассники получили ожоги глаз во время написания итогового сочинения Утверждены новые правила поступления в российские вузы В результате проверки школьных столовых Петербурга выписаны штрафы на 10 миллионов рублей Музыка без границ: питерский студент разработал гитару, на которой сможет играть любой желающий В Архангельске выбрали самую красивую студентку России Прекрасное нуждается в защите: 15 апреля жители Земли отмечают Международный день культуры

В школьной столовой Омска родителям дали мало каши

Дата: 09 февраля 2012, 13:04
Автор:

Омский лицей № 92 пригласил на дегустацию «школьного меню» не только специалистов департамента образования и представителей Роспотребнадзора, но и всех желающих родителей. Специально для этого были приготовлены блюда, которые входят в меню общеобразовательных учреждений.

В Омске реализуется долгосрочная целевая программа, которая до 2013 года должна помочь  охватить  горячим питанием  не менее 90 процентов  школьников. Для этого  практически все учреждения переведены на сырьевой цикл работы. Это значит  – никаких полуфабрикатов. Овощи только свежие,  фарш для котлет делают на месте.

– Сегодня горячее питание предпочитают 73% процента  детей.  – Говорит Людмила Мыльникова, заместитель директора департамента образования администрации Омска. – А четыре года назад таких было только половина.

Каждому ребенку из бюджета города выделяется социальная поддержка. Небольшая – 6 рублей, но позволяющая сделать горячие завтраки и обеды дешевле. Сейчас их стоимость  в среднем по городу составляет 32-36 рублей.  Больше всего мешает  устойчивое предубеждение взрослых,  что здоровое питание – обязательно дорогое, а  все полезное – непременно невкусное.  Потому на школьный обед и позвали родителей – чтобы своими глазами и устами убедились: есть масса способов улучшить меню. При организации здорового питания рацион подобран так, что отвечает особенностям детского организма с учетом его возрастных особенностей и сибирских суровых условий. Для изучения вкусовых пристрастий учеников регулярно проводятся опросы  на предмет любимых и нелюбимых блюд. В итоге из меню старшеклассников исключили очень полезные каши – овсянку и перловку. Увы, они настолько непопулярны, что остаются в тарелках. Хотя родители, отважившись попробовать по ложечке, убедились, что приготовлены каши со знанием дела.

– Каши, конечно, в меню остались, – рассказывает Людмила Мыльникова. – Но их предлагают только ученикам младших классов. В их возрасте такая еда необходима. Но предлагаем, оставляя право выбора. Реалии школьной столовой – это овощные и витамины  салаты, несколько наименований первых и вторых блюд, богатый выбор выпечки, натуральные соки.

Фото автора


Читайте также
Комментарии


Выбор дня UG.RU
Профессионалам - профессиональную рассылку!

Подпишитесь, чтобы получать актуальные новости и специальные предложения от «Учительской газеты», не выходя из почтового ящика

Мы никому не передадим Вашу личную информацию
alt