Также учреждениям рекомендовано запросить в комбинатах школьного питания подтверждение безопасности производимой продукции.
Администрация города выступила инициатором проверки организации детского питания в школах и детсадах региона. Соответствующие письма были направлены всем образовательным учреждениям.
По словам начальника управления образования Оренбурга Ларисы Бебешко, питание в таких организациях осуществляется на основании договора услуг между школами и комбинатами школьного питания, сообщает пресс-служба городской администрации.
Закупка и транспортировка необходимых продуктов в образовательные организации также производится комбинатами питания. При этом в обязательном порядке должны быть в наличии декларация и сертификат соответствия.
Полный объем продуктов питания для школ и детских садов должен проходить через декларирование и систему контроля «Меркурий», указано в сообщении.
Комментарии