search
main
Топ 10
Что будет, если оставить телефон рядом с собой во время сна - мнение ученых Признаки нехватки витамина В12: не хочется есть, быстро устаешь, теряешь вес Недостаток этих витаминов может помешать избавиться от лишнего веса Продукты для хорошего зрения: что нужно есть, чтобы сохранить здоровье глаз Большинству учителей не хватает времени на подготовку к урокам Врач рассказал о витаминах, прием которых быстрее вернет обоняние после ковида Сборы в школу: как справиться и на что могут рассчитывать родители Минобрнауки: зачисление в вузы в одну волну исключает преимущества для высокобалльников Стирка вещей после покупки: от каких болезней она может спасти В новом учебном году комплекты тем для итогового сочинения будут формироваться иначе Телепроект для учителей «Классная тема»: ответы на главные вопросы Подростки и вейпы: нарушение развития мозга и снижение когнитивных способностей – только верхушка «айсберга» Российские вузы начали проводить дополнительный набор первокурсников В поселке Шаховская воспитатель детского сада купила квартиру по программе «Социальной ипотеки» Не все то золото, что блестит: как выпускники не досчитались медалей Дополнительный набор в вузы продлится до 16 сентября В «Просвещении» обсудили меры по снижению документарной нагрузки на учителей Граждане Египта и Узбекистана подали больше всего заявлений о признании их образования в России Живых лабораторных мышей ученые предложили заменить на 3D-модели

Врач рассказал о диете, которая может снизить риск тяжелого течения COVID-19

Исследования показали, что уровень распространения инфекции связан не только с гигиеной, но и образом жизни человека. Питание играет важную роль в формировании естественного и приобретенного иммунитета. Об этом рассказал глава Национального исследовательского центра «Здоровое питание», профессор Олег Медведев.

Фото: pixabay

Ранее были опубликованы исследования ученых Колумбийского университета, которые провели анализ историй болезни 568 пациентов с коронавирусом. Они сопоставили течение болезни с их питанием. Участвующие в эксперименте люди были медицинскими работниками, поэтому они детально рассказывали о своем рационе. В результате, у 138 человек коронавирус проходил в тяжелой форме, у 430 – в легкой или умеренной. Ученые выяснили, что у пациентов, предпочитающих растительную пищу и иногда – мясо, на 73% реже бывает тяжелое течение COVID-19. У вегетарианцев, которые едят рыбу, на 59% реже болезнь протекает с тяжелыми осложнениями.

Олег Медведев напомнил о «болезнях образа жизни», из-за которых коронавирус переносится тяжелее. Это ожирение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания, которые часто возникают из-за неправильного питания, вредных привычек и отсутствия физической активности. По словам профессора, растительный рацион, о котором рассказали ученые Колумбийского университета, полностью не исключает животные компоненты, но они заметно сокращены. «Такие диеты богаты питательными веществами, в первую очередь — фитохимическими (полифенолы, каротиноиды и т. д.)», – рассказал Медведев aif.ru.

Профессор добавил, что витамины A, C, D и Е, которые содержатся в растениях, снижают риск заболеваемости респираторными инфекциями, в том числе и пневмонии, а также сокращают период болезни. «Существует гипотеза, что эти нутриенты поддерживают иммунную систему, помогая вырабатывать антитела и лимфоциты, а также снижая оксидативный стресс», – пояснил Медведев.

По словам главы исследовательского центра, выявленный защитный эффект у пациентов, которые придерживались растительного рациона и ели рыбу, тоже имеет объяснение. В рыбе содержатся витамин D и омега-3 жирные кислоты, обладающие сильным противовоспалительным действием. Он отметил, что ненасыщенные жирные кислоты, которые есть в рыбе и растительных маслах, жизненно необходимы для профилактики болезней органов кровообращения. Поэтому люди, которые придерживаются растительного питания, не злоупотребляют мясом, полуфабрикатами, сахаром и едой глубокой переработки, имеют нормальный вес и реже страдают от хронических сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.

Оценить:
Читайте также
Комментарии

Реклама на сайте