Семена чиа природа придумала, чтобы угодить женщинам, которые мечтают похудеть и сохранить молодость. Утверждение ученых можно принять за основу. Плоды удивительного растения, которые без труда превращаются в кисель, не требуют хлопот. Процесс приготовления прост: столовая ложка семян чиа, чистая вода и немного времени. А результат – в прямом и переносном смысле – налицо. Через месяц-другой кожа станет шелковой, а вес – уменьшится. Худеть с чиа – удовольствие.
Вопрос «Как похудеть?» волнует во все времена года. Перед началом пляжного сезона он становится особенно актуальным. В поисках ответа девушки готовы на крайности, не думая о последствиях.
Эксперт популярного издания, диетолог Рула Камал советует обратить внимание на семена чиа. Маленькие черные косточки знаменитого растения стали невероятно популярными, особенно в последнее время.
В чем заключается ценность семян чиа
После серии экспериментов ученые рассказали, какое богатство скрывают съедобные косточки цветущего растения семейства мятных (Lamiaceae), которые исследователи называют испанским шалфеем, а народ – семенами чиа.
Уроженцы далекой Мексики – кладезь полезных веществ. Чиа богаты белком, омега-3 жирными кислотами, полезными микро- и макроэлементами: железом, цинком, медью, фтором, кальцием, фосфором, магнием, кальцием. В них есть антиоксиданты, позволяющие продлить молодость, витамины A, E, C, группы B: B1, B2,B3. И совсем нет глютена.
Чиа для похудения: как приготовить «кисель»
Семена, почти на 40% состоящие из клетчатки, позволили назвать их суперфудом. Они поддерживают здоровье кишечника, ускоряют метаболизм, что несомненно помогает похудеть. Разбухая в воде и увеличиваясь в желудке, «плоды» испанского шалфея способствуют продолжительному сохранению чувства сытости. С ними не нужны перекусы, которые добавляют лишние калории.
Рула Камал советует замачивать чиа в воде: потребуется 1 ст. ложка семян на 100 г жидкости. Массу можно оставлять в холодильнике или выдерживать при комнатной температуре. Через 1,5-2 часа желеобразный напиток готов к употреблению.
Если нет побочных эффектов в виде вздутия живота или газообразования, его используют до завтрака и днем. Если в животе не все спокойно, – после обеда.
Чиа для удовольствия: от пудинга до супа
Экзотические семена с ореховым вкусом можно использовать не только с водой. Их добавляют в пудинги, супы, салаты, смузи, выпечку. Чиа придают своеобразный шарм блюдам из риса, йогурту, кефиру, овсяным хлопьям. Их применяют в качестве загустителя для соусов и в виде заменителя яиц.
Нормой потребления для тех, кто хочет похудеть с помощью семян чиа, считается 1,5 ст. ложки в день. Такая порция содержит около одного грамма насыщенных жиров и 100 кКал. Эксперт советует делить ее на два раза, но вполне допустим и однократный прием.
Потребляя чиа, нужно не забывать: полторы столовых ложки включают и те семечки, которые добавляют во всевозможные блюда. Перебарщивать не нужно. Все хорошо в меру, считает эксперт издания sayidaty.net.
Побочные действия
Семена чиа можно употреблять не всем. Они категорически противопоказаны в стадии обострения желудочно-кишечных заболеваний. Их нельзя включать в меню людей с заболеваниями почек.
Чиа противопоказаны людям с повышенным кровяным давлением, а также аллергией на кунжут. Семечки экзотического растения категорически запрещены во время приема аспирина или медикаментов, способствующих снижению свертываемости крови. А также при индивидуальной непереносимости.
Без совета врача принимать какие-либо незнакомые продукты нельзя вообще! И еще: семена чиа требуют большого количества воды. Чтобы они не превратились во врага, надо помнить об этом.
Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало о том, что семена чиа могут снизить холестерин и помочь при диабете. О том, какие травы способствуют похудению, какие свойства чайного гриба заставили заговорить о нем весь мир. Сообщило о полезных свойствах яблочного уксуса, кожуры киви, чая с шиповником, с помощью которых тоже можно снизить холестерин и похудеть.
Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Про питание, Здоровье. Ответы на вопрос: как похудеть, можно найти здесь.
Данная публикация носит исключительно информационный характер. Цель этого материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Комментарии