search
Топ 10

Санитарные нарушения выявлены в удмуртской школе после отравления детей

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в ходе эпидрасследования в отношении школы в селе Каракулино, в которой произошло массовое отравление детей, выявило несколько нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Фото: пресс-служба Минпросвещения России

Напомним, что на прошлой неделе пресс-служба главы и правительства региона информировала о переводе Каракулинской школы на дистанционный формат обучения из-за случаев отравления детей. Сообщалось, что к врачам за помощью обратились 32 ребенка, из них восемь школьников – с подозрением на острую кишечную инфекцию, остальные – с признаками вирусной инфекции. При этом состояние двух ребят оценивалось как средней степени тяжести, остальные переносили заболевание в легкой форме. Никто из детей госпитализирован не был. Отмечалось, что за медицинской помощью обратились и три сотрудника школы.

В Роспотребнадзоре сообщили, что были выявлены нарушения: температурных условий хранения пищевых продуктов; «товарного соседства» при хранении пищевых продуктов; технологии приготовления блюд; обнаружены продукты с истекшим сроком годности и без маркировочных ярлыков на упаковках. Также зафиксированы нарушения правил мытья оборудования и инвентаря; отбора и хранения суточных проб. Кроме того, не осуществлялся производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил, не проводилась генеральная уборка с дезинфекцией. «По результатам лабораторных исследований обнаружены норовирусы в пробах готовой продукции и пищевого сырья», – говорится в сообщении.

Специалистами был составлен протокол об административном правонарушении и вынесено постановление о назначении штрафа в размере 40 000 рублей.

Оценить:
Читайте также
Комментарии

?Задать вопрос по сайту