Питание детей проверили в школах Нижнего Новгорода

Школьное питание в Нижнем Новгороде оставляет желать лучшего. Это выяснилось во время проверок учебных заведений, которые проводил ИЦ \”Нижегородиспытания\” ФБУ \”Нижегородский ЦСМ\”. Выступая на брифинге, посвященной итогам проверок, руководитель экспертной организации Даниил Киреев рассказал, что из всех продуктов, поступающих в школы города, молочная продукция чаще всего не соответствует санитарным нормам.

По его словам, в течение прошлого года на испытания было отобрано 68 проб продуктов, среди которых 24 продукта, в том числе сливочное масло, овощи, фрукты и кисломолочная продукция, не соответствовали норме, в частности в них была обнаружена плесень и дрожжи. Еще 19 продуктов не прошли проверку качества по физико-химическим показателям и один – по жирно-кислотному составу. В одной из школ выявили фальсифицированный творог с добавлением растительных жиров.Брифинг прошел 2 марта, но комментариев чиновников, ответственных за организацию школьного питания в городе, пока не последовало.Фото из архива \”УГ\”