От каких продуктов нужно отказаться, чтобы сохранить здоровье и жить долго

Здоровье и продолжительность жизни человека во многом зависят от того, как и чем он питается. Поэтому врачи советуют критически взглянуть на свой рацион питания и при необходимости изменить пищевые привычки, отказавшись от употребления вредных продуктов.

Английские ученые смоделировали механизм, при помощи которого они смогли оценить ожидаемый эффект продолжительности жизни от изменения пищевых привычек в пользу правильного питания. Исследователи обнаружили, что мужчины и женщины в 40-летнем возрасте, перешедшие на здоровую диету, имеют реальный шанс прожить на три года дольше.

Более того, люди из той же возрастной категории, которые употребляли преимущественно вредные продукты и кардинально поменяли свой рацион питания на здоровую пищу, могут выиграть до десяти лет жизни. Изменить свои вредные пищевые привычки полезно и в пожилом возрасте. Ученые полагают, что такое решение, принятое в 60-70 лет, поможет продлить жизнь на три-четыре года.

Моделирование показало, что жизнь укорачивает пристрастие к подслащенным напиткам и обработанному мясу – колбасам, сосискам, ветчине, разнообразным копченостям. В то время как орехи и цельнозерновые продукты сохраняют здоровье и продлевают жизнь.

Поэтому специалисты советуют включать в рацион больше цельнозерновых макарон, кускуса, булгура, хлеба из пшеничной или ржаной муки грубого помола, а также мюсли, ячменя, ржи, кукурузы, коричневого и бурого риса, гречки, хлопьев из цельной пшеницы, каши и других блюд из неочищенных  зерен, муки и круп. О ходе исследования ученые рассказали в статье, опубликованной в научном издании Nature Food.

Данная публикация носит исключительно информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.

Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало, после какой еды снова появляется чувство голода, и что можно есть ночью, чтобы не набрать лишний вес. Много полезной информации можно найти в рубриках UG.RU Холестерин, Здоровье, Полезные продукты, Похудение, Про питание, Перекус.