Профессионалам - профессиональную рассылку!
Подпишитесь, чтобы получать актуальные новости и специальные предложения от «Учительской газеты», не выходя из почтового ящика
Поддержание здоровья стало основным и самым популярным трендом 2020 года. В условиях пандемии мы изучили принцип работы иммунной системы, узнали в мельчайших подробностях, как правильно носить медицинские маски и какие продукты являются лидерами по содержанию полезных для организма витаминов. Безусловно, все мы стали бережнее относиться к своему здоровью и заботиться о близких, поэтому постоянно находимся в поиске дополнительного источника помощи нашему организму в борьбе с влиянием негативных внешних факторов.
О пользе антиоксидантов для человека в последнее время говорят очень много, стремительно ухудшающаяся экологическая обстановка и как следствие, ухудшение качества жизни в целом, беспокоит ученых, медиков и обычных граждан. Как защитить клетки от разрушения, вызываемого воздействием свободных радикалов? Для начала разберемся, как эти опасные молекулы попадают в наши ткани, и перечислим основные источники:
– Ультрафиолет и радиация;
– Курение и употребление алкоголя;
– Неблагоприятная экологическая обстановка;
– Продукты питания, содержащие опасные канцерогены;
– Выхлопные газы и промышленные выбросы.
Попадая в человеческий организм, свободные радикалы забирают недостающие соединения у здоровых клеток, вызывая тем самым окислительный стресс, нарушая баланс и подрывая здоровье. Вот лишь основные возможные негативные последствия: нарушения в работе иммунной, костной и нервной систем, преждевременное старение, онкология, проблемы со зрением и сосудами, вмешательство в нормальную структуру ДНК.
Наука пока не научилась препятствовать проникновению свободных радикалов в ткани человека, однако, мудрая природа позаботилась о нашем благополучии и создала незаменимые полезные антиоксиданты. Какие они, эти чудесные помощники и как попадают в наш организм? Антиоксиданты оказывают прямо противоположное воздействию свободных радикалов влияние, находят поврежденные или разрушенные клетки и передают им свои электроны. Таким образом, клетки человеческого организма восстанавливаются, очищаются и омолаживаются. При этом, структурная устойчивость самих антиоксидантов не страдает.
Правда ли, что антиоксиданты замедляют старение? Американские ученые провели эксперимент над мышами, в рамках которого, в организме животных усиливали выработку антиоксидантных ферментов, вследствие чего продолжительность жизни подопытных увеличилась на 20%. Для человека эти данные говорили бы об увеличении жизни в среднем до 100 лет. Все дело в том, что останавливая вредоносный процесс воздействия свободных радикалов на организм, антиоксиданты восстанавливают нормальное течение химических процессов в клетках, не позволяя начаться преждевременному старению тканей.
Наш организм обладает резервными запасами антиоксидантов, однако, при усилении негативных факторов, такие запасы могут истощаться. Стоит напомнить, что вредные привычки, стрессы и неправильное питание существенно снижают запасы полезных ферментов в организме и препятствуют их накоплению. Например, одна выкуренная сигарета разрушает суточную норму витамина С, что является достаточной мотивацией для отказа от пагубной привычки.
Запасы антиоксидантов в организме человека необходимо регулярно пополнять. Перечень полезных ферментов достаточно большой и для достижения оптимального баланса необходимо их разнообразие. Выделяют антиоксиданты с наиболее сильным спектром воздействия:
Антиоксидантами являются также витамины А, Е, С и минералы цинк, селен, медь, марганец и хром, но их употребление должно нормироваться установленными дозировками. При регулярном и сбалансированном употреблении продуктов, богатых полезными антиоксидантами, улучшается общее самочувствие и внешний вид, замедляются процессы старения, снижается риск развития различных заболеваний, что, несомненно, является необходимым человеку ресурсом, в борьбе за сохранение здоровья и долголетия.
В случае применения биологически активных добавок мы рекомендуем вам получить консультацию терапевта.
Подпишитесь, чтобы получать актуальные новости и специальные предложения от «Учительской газеты», не выходя из почтового ящика
Для добавления комментария вы должны быть авторизированы.