Грибы с привкусом смерти: врачи рассказали правду о мухоморах

В социальных сетях активно муссируется идея о безопасности мухоморов для человека. Более того, псевдо эксперты пытаются внушить пользователям мысль о том, что употребление этой разновидности грибов может благотворно влиять на состояние их здоровья.

Врачи рассказали о якобы съедобных и даже полезных для здоровья мухоморах. Специалисты Минздрава России не отрицают того факта, что среди разномастного семейства мухоморов, есть вполне съедобные экземпляры. Однако их доля в общей массе ничтожно мала, к тому же, они чрезвычайно трудно поддаются идентификации. Даже опытные представители «тихой охоты» не берутся гарантировать безвредность таких грибов.

Ядам, содержащимся в мухоморах, не страшна никакая термическая обработка. Варка, жарка, не говоря уже о мариновке или солении этой разновидности грибов, не спасут их потребителя от серьезного отравления, которое чрево летальным исходом. Статистика неумолима: каждому третьему человеку, съевшему мухомор, врачи не смогли сохранить жизнь.

Первые признаки отравления проявляются уже через один-два часа после употребления в пищу мухомора в любом его способе приготовления. Ощущение боли в области живота, позывы к тошноте, рвоте, диарее, а также симптомы в виде галлюцинаций и нарушений сна, должны стать поводом для срочного обращения к врачу.

Минздрав сообщает: только в течение последней недели два жителя Нижневартовска поступили в больницу с тяжелейшим отравлением мухоморами, которое сопровождалось спутанным сознанием, галлюцинациями, судорогами и нарушением сердечно-сосудистой системы. К счастью, грибников-дилетантов удалось спасти.

Сетевое издание «Учительская газета» не раз рассказывало о грибах. Об их опасности и пользе. Именно грибы, по наблюдениям ученых, спасают от депрессии и старости. Волшебный гриб чага растет не только в сказках: ученые рассказали о рецепте красоты и молодости.

Однако далеко не каждый россиянин может отличить полезный гриб от смертельно опасного. Поэтому «тихая охота» нередко превращается в игру со смертью. О том, как и где собирать грибы читайте в материале UG.RU.