На чтение: ≈ 2 мин.На очередном заседании городской дирекции Департамента образования, посвященном организации и качеству питания, выступила председатель комиссии по питанию Московского городского экспертно-консультативного совета родительской общественности Наталья АНПЕТКОВА.
Представители родительской общественности приняли участие в контрольных мероприятиях, проводимых службой финансового контроля, совместно с представителями окружных дирекций и поставщиков посетили комбинаты питания «Коникс-Школьник», «Вито-1», кафе «Утро» и «Школьник», а также приняли участие в круглом столе в Северном округе.За период с 01.03.13 мы проверили 8 детских садов; 17 школ; 1 кадетский корпус; 4 колледжа в Северо-Западном, Восточном, Западном, Юго-Восточном, Южном, Центральном округах.В ходе проверок были выявлены нарушения маркировки и упаковки продуктов питания; сроков реализации; условий хранения продуктов; недостачи выхода порций; ведения документации, отбора пробы (не в полном объеме); санитарных требований; обнаружены просроченные продукты; излишки продуктов питания. Наряду с выявленными нарушениями представители родительской общественности отметили удовлетворительное санитарное состояние обеденного зала, культуру сервировки столов и приема пищи в колледжах №29, 23 и школе №1467 (аккуратность, наличие салфетниц, хлебниц, кассет для столовых приборов, чистота в обеденном зале).
Выбор читателей
Комментарии