По сообщению Министерства сельского хозяйства РФ, ситуация с ценами на хлебобулочную продукцию в стране стабильная, сообщается в пресс-релизе ведомства.
В сравнении с прошлым годом, отпускная стоимость мучных изделий из пшеницы выросла на 4,6 процента. На хлебную продукцию, изготовленную из пшенично-ржаной муки, цены увеличились на 5,9%. Эти показатели вполне сопоставимы с инфляционным уровнем, уверяют в министерстве.
У россиян нет никаких оснований для беспокойства по поводу якобы возможного роста цен на хлеб – ни в ближайшей перспективе, ни в дальнейшем будущем. По мнению экспертов, гарантией стабильности служат наблюдающаяся дешевизна сырья и постоянно осуществляемые меры государственной поддержки отрасли.
Только за первые шесть месяцев нынешнего года пшеница 3-го и 4-го классов подешевела на 7,2 и 5,9 процента – соответственно, а отпускные цены на рожь снизились на 9,6 процента. При этом производители хлебобулочного сегмента экономики активно используют субсидии, выдаваемые на частичное погашение затратных средств.
Минсельхоз приводит статистику данных на 16 июля. Средства господдержки, выделенные мукомольным предприятиям, освоены на 81,12%, хлебопекарные производства получили субсидий на 47,61%. Эти меры позволяют предпринимателям не повышать отпускные цены на популярную продукцию.
Немногим раньше «Коммерсантъ» писал о том, что некоторые представители хлебозаводов высказали предположение о возможном подорожании хлебобулочных изделий на 7-12 процентов уже в августе месяце, в связи с ростом цен на сырье.
Комментарии