Что делать при потере памяти – врач назвала несколько напитков, которые улучшают когнитивные функции

Американский диетолог Эми Гудсон считает, что кофе, зеленый чай и гранатовый сок улучшают когнитивные функции и берегут здоровье.

Кофе, зеленый чай, гранатовый сок издавна привлекают внимание ученых. Каждый из этих напитков очень полезен, а если их прием поставить на «поток», балуя себя по утрам и вечерам, это непременно отразится на здоровье.

Американский диетолог Эми Гудсон убеждена: вся знаменитая троица способствует сохранению памяти и улучшению когнитивных функций, пишет издание Eat This, Not That!

За что эксперт хвалит кофе

По словам врача-диетолога, когда речь заходит о здоровье мозга, нужно знать, что утренняя чашка кофе может стать отличным дополнением к ежедневному рациону. Гудсон, работающая в сфере спортивного питания, рассказала, что кофейные зерна содержат мощные антиоксиданты, в том числе гидроксикоричные кислоты и полифенолы, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы (их она называет плохими парнями), снижая способность повреждать клетки. Люди, которые часто (не в ущерб здоровью!) потребляют кофе, защищают себя от таких тяжелых недугов, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.

Однако во всем нужна мера: большое количество кофеина, который попадает в организм в течение дня, может нарушить сон. А сон, между тем, напрямую связан с умственными способностями и памятью. Люди, которые спят мало, рискуют раньше сверстников забыть, как зовут их близких.

Чем примечателен зеленый чай

Зеленый чай богат полифенолами и антиоксидантами, защищающими мозг от умственной усталости. Так же как кофе, он снижает риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона, говорит врач. В этом виде чая есть редкое вещество галлат эпигаллокатехина, или EGCG, который является не менее мощным антиоксидантом, чем те, что присутствуют в кофе. Оно помогает предотвратить повреждение и разрушение клеток.

Это не все свойства, за которые следует полюбить зеленый чай и непременно ввести его в утренний рацион. Благодаря высокому уровню антиоксидантов, которые содержатся в изумрудном напитке, снижается холестерин, улучшается обмен веществ, снижается масса тела. Ученые сумели доказать, что зеленый чай помогает предотвратить некоторые виды рака.

Гранатовый сок – бальзам для организма

Натуральный гранатовый сок, в котором нет сахара и консервантов, содержит в четыре раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай, говорит эксперт. Гранаты обладают мощными противовоспалительными свойствами, способствуют снижению хронического воспаления в организме, улучшают когнитивные функции и сохраняют память.

Есть еще несколько весомых аргументов в пользу натурального сока из гранат. Вкусный напиток насыщает организм витамином C, улучшает пищеварение, укрепляет сердце и сосуды.

Алкоголю – нет 

Словно предугадывая вопросы, которые касаются алкоголя, эксперт решила поделиться свои мнением. Люди, злоупотребляющие спиртосодержащими напитками, при тестировании, проведенном сетью JAMA, продемонстрировали плохую память, говорит врач. Их когнитивные возможности тоже оставляют желать лучшего.

Доказательств улучшения умственных функций от стопроцентного исключения спиртных напитков из рациона нет, но ограничение в их употреблении окажет несомненную пользу организму, считает эксперт.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало о самом простом способе, помогающем быстро уснуть. Много полезной информации в рубриках UG.RU Про питание и Здоровье.