Белок в достаточном количестве и дробное питание: как зимой не набрать лишние килограммы

Человек устроен так, что за зиму обязательно поправляется, а потом хочет успеть похудеть к лету.

Холодная погода, дефицит солнечного света и ленивый просмотр сериалов с горячим чаем приносят свои плоды в виде лишних килограммов, которые показывают весы к началу пляжного сезона. Делать «запасы» на долгие зимние месяцы – это естественный процесс, запрограммированный эволюцией. Чтобы выжить в условиях морозов, человек был вынужден накапливать жировую ткань. «Идти на поправку» заставляет не только генетическая память но и некоторые физиологические механизмы, которые запускаются с наступлением зимы.

Как только столбик термометра начинает опускаться, автоматические повышается аппетит. Еда становится своеобразным спасением от стресса, который испытывает организм при отрицательных температурах. Поешь побольше – вроде бы и не так все плохо. Поправляться зимой для человека так же естественно, как наслаждаться солнышком. Наблюдения ученых показали, что любой из нас за зиму поправляется минимум на 5%. Это результат изменения обменных процессов. Зимой вообще организм начинает работать по-другому, он вынужден приспосабливаться к дефициту света и тепла, а самый легкий способ – увеличить порции.

Света, конечно, зимой не хватает, но эту проблему можно решить, например, поставив в домашние люстры и бра лампочки большей мощности. Разумеется, нужно одеваться в соответствии с погодой, а не модничать, отказываясь от шапки, перчаток, зимней обучи и теплого пуховика. Придать импульс замедленному обмену веществ можно с помощью физических нагрузок. Их, однако, следует выбирать, ориентируясь на состояние здоровья: кому-то достаточно будет регулярных прогулок на свежем воздухе, а кому-то и активной тренировки в спортивном зале окажется мало. Выбор нагрузки – дело индивидуальное, а вот рацион питания в зимнее время пересмотреть рекомендуется каждому.

Какие продукты выбрать, чтобы чувствовать себя бодрым и не падать от голода? Как организовать свое питание так, чтобы за зиму поправиться, но прибывать в весе только те пресловутые 5%? Лучше всего выбрать те продукты, которые содержат много белка, – это нежирное мясо и молочка, рыба. Компанию им должны составить овощи, фрукты, зелень – чем их больше, тем лучше, рассказала «Известиям» врач общей практики Анастасия Жданова. Она также рекомендует питаться не три раза в день, а чаще – до шести раз, но понемногу. Голодать или садиться на строгую диету зимой не стоит, потому что эффект от них есть, но килограммы все равно вернутся, потому что люди худеют в этих случаях главным образом за счет избавления от жидкости и снижения мышечной массы. Если поставлена цель похудеть в зимний период, диету лучше заменить нагрузками, которые позволят сжечь максимальное количество калорий за короткое время.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало о пяти условиях здорового долголетия. Ученые выяснили, что для более успешной борьбы с лишним весом, кроме спорта, здоровой диеты и отказа от вредных привычек, нужно соблюдать еще одно очень важное условие: научиться спать. Диетологи утверждают: даже если есть цель избавиться от лишних килограммов, ограничивать себя в калориях вообще нельзя. На сколько килограммов в месяц можно худеть и не навредить себе – ответ в материале UG.RU.