На чтение: ≈ 4 мин.Проблема ухудшения зрения у детей и взрослых не нова. Согласно статистике Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 290 миллионов человек в мире жалуются на близорукость. Почти 19 миллионов из них – дети и подростки. Запускать болезнь нельзя, нужны меры, способствующие ее лечению и профилактике.
Ученые считают, что в детском возрасте серьезное влияние на зрение может оказать правильное питание. С мнением исследователей, уделяющих большое внимание этим проблемам, сложно не согласиться.
Правильный рацион питания, еда, насыщенная витаминами, минералами, аминокислотами, может оказать существенную помощь в борьбе за сохранение зрения у поколения, которому предстоит через некоторое время вступить во взрослую жизнь. Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о трех важных продуктах. Они должны быть в рационе детей, чьи родители заботятся о здоровье глаз своих чад.
Лосось. Морская рыба, содержащая омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты, по словам эксперта, необходима для того, чтобы улучшить функционирование мембран клеток сетчатки, нервной ткани, позитивным образом повлиять на работу головного мозга.
На своем канале Дзен доктор рассказал, что дети, мамы которых во время беременности и кормления детей включали в диету жирную морскую рыбу или принимали добавки с омега-3, проходя через испытания интеллектуальными тестами, показали более высокие результаты.
Яичный желток. Желток куриного яйца – кладезь полезных веществ. Помимо ценных минералов, антиоксидантов и аминокислот в нем содержится важный для зрения витамин A. Ретинол способствует синтезу родопсина. Этот фермент несет ответственность за сумеречное зрение. Холестерин, входящий в состав куриного желтка, нужен для производства стероидных гормонов и витамина D.
Ежевика. Чудо-ягода богата антоцианами. Эти вещества необходимы для нормального формирования и жизнедеятельности сетчатки. Антоцианы создают защиту от множества неприятностей, сопровождающих людей с детства и до глубокой старости. Таких, как мутации, воспаления, возрастные изменения.
Полезные для зрения антоцианы можно найти в ярко-окрашенных ягодах. Для здоровья глаз нужны: малина, черника, вишня. В ежевике, как заметил врач-диетолог, антиоксидантов больше, чем в других дарах лета.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало, какой гарнир, по мнению доктора Гинзбурга, снизит холестерин и продлит молодость, что ждет людей, которые очень любят суп. Врач-диетолог делился информацией о том, какой овощ считает самым полезным для женщин и почему. А также как снизить аппетит и быстро похудеть. Много полезной информации можно найти в рубриках UG.RU Про питание, Здоровье, Полезные продукты, Похудение, Зрение.
Выбор читателей
