Август – время сбора урожая с огорода. Хочу рассказать о таком чудо-овоще, как патиссон. Дело в том, что патиссоны, как и кабачки, содержат большое количество калия и магния. Гипертоникам рекомендуется употреблять их каждый день. Ведь они еще и выводят из организма лишнюю воду.
Отеки быстро пройдут, если перейдете на кабачково-патиссонную диету. Нарежьте овощи соломкой – и в духовку! Ежедневно включая патиссоны, кабачки в свой рацион, вы выведите из организма избыток солей, почистите свои суставы. Сок из этих овощей содержит много калия, меди, а значит, незаменим при нервных и сердечных заболеваниях. Пейте по стакану сока два раза в день перед едой и забудете о своих болячках.
Эти миленькие «тарелочки» можно употреблять все лето, заготавливать впрок. От них не растолстеешь.
Патиссоны, кабачки едят с удовольствием и домашние животные. Кролики и козы хрумкают их с аппетитом. Можно давать их птице. Забавные «тарелочки» радуют глаз, полезны для организма. Я не перестаю удивляться, какую красоту создала природа!
Александр ПРОКОПОВ, ветеран педагогического труда, Моздок, Северная Осетия – Алания
Комментарии