Выбор в свою пользу: отмечаем День здорового питания и отказа от излишеств в еде

Сбалансированный рацион является одним из ключевых компонентов здорового образа жизни. Он не только обеспечивает наш организм необходимыми питательными веществами, но и снижает риск возникновения множества хронических заболеваний.

По статистике, лишь 44% людей во всем мире руководствуются соображениями здоровья при выборе того, что они будут есть. Остальная доля населения планеты предпочитает выбирать продукты, отталкиваясь от их стоимости. День здорового питания и отказа от излишеств в еде, который ежегодно отмечается 2 июня, призван обратить внимание на эти показатели и напомнить обществу о значимости сбалансированного питания для организма. 

Многие люди сталкиваются с проблемой избыточного веса, которая становится все более распространенной с каждым годом. Причиной ожирения могут служить многие факторы, в их числе неправильные пищевые привычки, эмоциональное переедание, информационный шум, окружающие нас противоречивые сведения о пользе и вреде определенных продуктов питания. Нерегулярное питание, пропуск завтрака, перекусы на бегу и поздний ужин – все это негативно сказывается на нашем организме.

Важно отметить, что еда не должна быть просто средством для утоления голода. Нередко мы съедаем что-то, чтобы удовлетворить эмоциональные потребности, такие как любовь, безопасность, принятие и утешение. Однако, здоровое питание может быть одним из способов заботы о себе и своем организме. Выбор продуктов влияет на физическое м психологическое состояние. 

Чтобы максимально приблизиться к здоровому рациону рекомендуется включить в ежедневное меню следующие продукты: зерновые (предпочтение отдавайте муке грубого помола, гречке, рису, пшену и макаронам); овощи, фрукты и ягоды (по меньшей мере 500 граммов в день); рыбу, особенно жирные сорта, 2-3 раза в неделю; бобовые, грибы, соевые продукты, орехи; нежирное мясо и птицу, нежирные молочные продукты; растительные масла для приготовления пищи и заправки салатов; а также несладкие жидкости, такие как вода, не менее 1,5 литра в день.

Помимо всего вышеперечисленного, стоит также вести ограничения на жирные продукты, сладости и газировку, поваренную соль и алкоголь. Однако важно понимать, что наше здоровье не ограничивается только питанием. Не забывайте о значении физической активности. Регулярная активность поможет поддерживать хорошую физическую форму и общее благополучие. 

Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало о семи главных правилах, которые должны соблюдать родители при составлении ежедневного рациона детей. По мнению экспертов, базовыми принципами должны стать: акцент на белковой пище, снижение количества блюд с быстрыми углеводами, увеличение калорийности еды, запрет на газированные напитки и другое.