Вы знали об этом? 7 фактов об удивительных свойствах чая, которые заставят забыть про таблетки

Чай – один из самых популярных напитков в мире. Его любят за утонченный вкус и аромат. Однако немногие знают или помнят о том, что чай – кладезь целебных веществ. В нем есть все, что необходимо для здоровья. Какой напиток выбрать – зеленый или черный, каждый решит сам. И тот, и другой считаются одинаково полезными.

«Человек, не выпивший чаю, находится в разладе со вселенной», – гласит старинная японская пословица. В Стране восходящего солнца знают, что чашка свежего напитка, выпитая на рассвете, даст столько энергии, что ее хватит на целый день. На Востоке чай чаще всего обычно употребляют черным и горячим, на Западе – со льдом и лимоном или горячий чай с молоком.

Черный чай считают одним из самых важных антивозрастных продуктов. Он содержит полифенолы – антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Повышает остроту ума, снижает риска развития рака и болезни Паркинсона, является профилактикой диабета, болезней сердца и сосудов. Но это далеко не все плюсы полезного напитка, сообщает издание En Son Haber.

Семь удивительных свойств черного чая, о которых надо знать:

1. Укрепляет сердце. В одном из масштабных исследований, посвященном изучению влияния чая на ишемическую болезнь сердца (ИБС), участвовали 350 тысяч китайских мужчин и женщин в возрасте от 30 до 79 лет. Примерно через восемь лет исследователи отметили, что люди, потребляющие чай, реже страдали от ишемической болезни сердца и не жаловались на сердечные приступы. Ученые подсчитали: всего 9 граммов черного чая в день снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижают уровень плохого холестерина в крови.
2. Помогает бороться с онкологическими заболеваниями. В исследовании, результаты которого были опубликованы издателями Американского журнала эпидемиологии, ученые изучали влияние черного чая, богатого флавоноидами, на риск рака простаты. Участие в нем приняли более 58 тысяч мужчин, которых разделили на две группы. Исследование показало, что у мужчин, употребляющих черный чай, угроза развития рака оказалась ниже, чем у тех, кто вместо чая использовал другие напитки.
3. Снижает риск диабета. В материалах исследования, опубликованных в журнале Diabetologia, было рассказано о научном эксперименте с участием 40 тысяч человек. Ученые в течение 10 лет наблюдали за людьми, в чьем ежедневном рационе присутствовали три чашки чая. При этом испытуемые пили еще и кофе в небольшом количестве. И здесь черный чай оказался на высоте. Диабетом второго типа за время исследования заболели 916 добровольцев. Остальным, у многих из которых присутствовали наследственные факторы риска, удалось избежать коварную болезнь.
4. Может защитить от инсульта. Исследования показывают, что ежедневное употребление черного или зеленого чая может предотвратить ишемический инсульт. В ходе ряда научных экспериментов ученые обнаружили, что у людей, которые пили три или более чашек чая в день, риск инсульта был на 21 процент ниже, чем у тех, кто употреблял его меньше.
5. Снимает расстройство желудка. Чашка черного чая может оказать существенную пользу при расстройстве желудка или диарее. Дубильные вещества  успокоят ЖКТ, устранят симптомы воспаления желудка. Если есть признаки обезвоживания, эксперты советуют выбрать черный чай без кофеина. Исследования показали, что черный чай безопасен при лечении острой небактериальной диареи у детей от двух до двенадцати лет.
6. Обладает антибактериальными свойствами.Черный чай – это не только вкусный напиток. Это напиток с сильными антибактериальными и антиоксидантными свойствами. В ходе исследований доказано, что фенольные соединения и дубильные вещества, содержащиеся в листьях растения, могут подавлять определенные типы бактерий. Ученые также выяснили, что черный чай с медом уничтожает стойкие бактерии Helicobacter pylori и предотвращает различные проблемы с пищеварением.
7. Снижает уровень гормонов стресса. Одним из преимуществ черного чая является то, что он снижает уровень гормонов стресса. Несмотря на присутствие кофеина, его используют в качестве расслабляющего напитка. Эксперименты показали, что подавляя гормоны стресса, такие как кортизол, напиток может помочь справляться с ежедневным перенапряжением.

Полезные свойства черного чая сделали его не просто популярным, а по-настоящему культовым напитком. «Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души», – писал в свое время Лев Толстой, оценка которого дорого стоит.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, какой чай полезнее для здоровья, сообщило о том, что зеленый чай матча может стать отличной профилактикой рака. А также о выводах, сделанных китайскими учеными, которые исследовали зеленый чай в течение семи лет.