На чтение: ≈ 2 мин.Кофе – напиток, который давно из разряда деликатесных перешел в традиционный, ежедневный напиток. Но не рискуем ли мы своим здоровьем, употребляя его? Анализ опубликованных за последние двадцать лет исследований, изучающих влияние кофе на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, не дает однозначного ответа. Но большинство исследователей сходятся в одном – этот бодрящий напиток (не более четырех чашек в день) не оказывает существенного влияния на больных с аритмией сердца, не вызывает нарушений функции миокарда.
Интересно, что японские ученые, проводившие исследования по этой проблеме в течение нескольких десятилетий, пришли к неожиданному выводу. Было установлено, что рак печени чаще всего возникает у тех, кто вообще не пьет кофе. Японские специалисты считают, что пара чашек ароматного напитка в день может серьезно снизить риск заболевания раком печени. Кстати, в Японии на одного человека в год приходится 2,9 кг кофе. Средний американец выпивает в год около 4,14 кг, француз – 5,31 кг, немец – 7 кг, финн – 11,7 кг. А в России эта цифра составляет приблизительно всего один килограмм.
Любопытно, что рекорд в употреблении принадлежит США. 35-летний американец выпил в день 225 маленьких чашек растворимого кофе. Никаких существенных изменений в состоянии его здоровья отмечено не было. Правда, делал он это не торопясь, с явным удовольствием.
Николай ЩЕГЛОВИТОВ, врач, Москва
Выбор читателей
Комментарии