На чтение: ≈ 3 мин.Диетологи советуют не затягивать с ужином и после шести вечера вообще не употреблять пищу. Однако существует еда, которую не только можно, но даже нужно есть перед сном, чтобы утро было бодрым, в том числе и для кишечника.
Многие люди плохо переносят молоко, а потому исключают его из рациона. А между тем есть альтернатива – кисломолочные продукты, которые хорошо усваиваются практически всеми потребителями. К тому же они доступны и чрезвычайно полезны для пищеварения.
Такую еду обожает кишечник, поскольку она выполняет сразу несколько полезных функций. Является смотрителем его естественной микрофлоры, помогает избавляться от вредных бактерий, образующихся в результате гнилостных процессов, участвует в синтезе полезных питательных веществ, а также укрепляет иммунную систему.
Кисломолочная еда поможет справиться с дисбактериозом, склонностью к диарее. Более того, ученые рассматривают ее в качестве профилактического средства против онкологии. В частности, уже проводится работа по созданию кисломолочных изделий с активными энзимами (ферментами), которые способны уничтожать канцерогены в кишечнике.
Бифидобактерии, добавленные в кисломолочные продукты, усиливают их лечебно-профилактические свойства. Однако они работают по накопительному принципу, поэтому тот же «живой» и очень полезный йогурт не произведет должного эффекта, если его пить время от времени, а не регулярно.
Также эксперты советуют не смешивать «живые» продукты с какой-либо иной пищей. Лучше всего употреблять их на ночь, перед сном, или не раньше двух часов после еды. Также следует обращать внимание на срок хранения – у кисломолочных продуктов, обогащенных бифидобактериями, он короткий: от четырех до семи дней, и только в холодильнике, сообщает здоровое-питание.рф.
Данная публикация носит исключительно информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Похудение, Про питание, Здоровье.
Выбор читателей
Комментарии