На чтение: ≈ 3 мин.Диабет, болезни сердца, ранняя старость – три главных врага здоровья человека. К уже существующим методам защиты от их нашествия ученые прибавили еще одно средство, которое многим покажется неожиданным.
Исследователи из Университета короля Фейсала (Саудовская Аравия) в процессе изучения лечебно-профилактических свойств красного винограда обнаружили, что ягоды древнейшего растения на земле способны предотвращать преждевременное старение и защищать от опасных недугов, таких как диабет второго типа и сердечно-сосудистые заболевания.
Противоопухолевое и противовоспалительное действие красного винограда обусловлено большим количеством полифенолов, содержащихся в его ягодах. Эти вещества не только придают окраску цветам и плодам растений, но и обладают рядом ценных биологических качеств. Среди них ученые также выделяют противогрибковые, антибактериальные и противовирусные свойства.
Однако в ходе своего исследования они решили сосредоточиться на соединении под названием ресвератрол. Он способен синтезироваться в защитное вещество, которое делает растения более устойчивыми к стрессовым ситуациям. В организме человека ресвератол действует как антиоксидант.
Клинические испытания показали, что при ежедневном приеме 250 мг ресвератрола на протяжении ста дней происходит снижение уровня гликированного гемоглобина и систолического кровяного давления у пациентов с диагнозом – сахарный диабет 2 типа.
К тому же, этот вид полифенола способствует значительному уменьшению гипертрофии сердечной мышцы, которая возникает при хронических перегрузках сердца, а также улучшает кровообращение.
Полифенолы обладают способностью ингибировать, то есть снижать скорость химических реакций в организме или подавлять их, давая клеткам и тканям возможность оставаться как можно дольше жизнеспособными. Благодаря этому эффекту организм обретает защиту от преждевременной старости. О ходе исследования ученые рассказали на страницах журнала Nutrients.
Выбор читателей
Комментарии