В борьбе за поддержание здоровья организма, включая попытки замедлить естественное старение мозга и снизить риски развития диабета 2 типа, используются не только медикаментозные средства, но и те, что созданы самой природой.
В поисках новых способов улучшения памяти и контроля сахара в крови при помощи природных средств международная команда ученых из Технологического института Сибаура (Япония) и Катанийского университета (Италия) заинтересовалась горькими и вяжущими полифенолами. Они содержатся в овощах, ягодах, фруктах, чае и кофе.
Благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам полифенолы защищают клетки от разрушительных атак особых форм кислорода, который с годами накапливается в организме. Ученые провели анализ научных исследований, посвященных позитивному влиянию полифенолов на здоровье человека.
По его результатам аналитики сделали несколько важных выводов. Так, употребление зеленого чая, в котором содержатся горькие полифенолы (касталагин, грандинин и вескалагин), способствует биосинтезу гормонов в желудочно-кишечном тракте, а те в свою очередь регулируют уровень сахара в крови.
Что касается вяжущих полифенолов (флаванолов), которыми богаты какао-бобы, то они обеспечивают функциональную стабильность гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси. Эта основная нейроэндокринная конструкция поддерживает гомеостаз организма, его адаптацию к воздействию внешней среды и выживание в стрессовых условиях. Она является главным фактором, влияющим на эмоции и когнитивные способности человека. О ходе и выводах научного обзора итальянские и японские ученые рассказали в совместной статье, опубликованной в издании Biomolecules.
Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом продуктов, лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало о пользе экстракта из плодов яблок. Много полезной информации можно найти в рубриках UG.RU Про питание, Холестерин, Печень, Здоровье, Полезные продукты, Похудение.
Комментарии