В Уфе состоится федеральный тур конкурса «Лучшая школьная столовая»

21-22 ноября в Уфе пройдет федеральный тур ежегодного Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».

Как сообщается на сайте Минпросвещения России, В Уфе состоится федеральный тур Ежегодного Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». В этом году в финальный тур после отбора на региональном уровне вышли 400 участников из 75 регионов страны.

Конкурс проводится с прошлого года. Его цель – выявление и тиражирование наиболее успешных практик организации питания детей и мастерства школьных поваров.

В финальном туре конкурсантам предстоит пройти индивидуальный конкурс школьных поваров «Кулинарный батл», блицтурнир «Три вопроса от родителей», квест-практикум «Безопасный пищеблок», примут участие в выставке тематических столов «Школьное питание 3.0».

Кроме этого, для конкурсантов будет организована научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся», на которой участники конкурса обсудят вопросы совершенствования школьного меню, цифровизации системы контроля за школьным питанием, формирования правильного пищевого поведения у детей, питания детей, страдающих заболеваниями, связанными с ограничениями в питании. Одна из ключевых тем конференции – участие родителей в организации горячего питания школьников.

Победителей наградят в нескольких номинациях: «Лучшая столовая городской школы – 2022», «Лучшая столовая сельской школы – 2022», «Лучшая столовая города-миллионника – 2022».