В Ленобласти за нарушения при организации питания школьников выписали штрафы на 9 миллионов рублей

Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области провело внеплановые проверки горячего питания в школах региона. За выявленные нарушения общая сумма штрафов для школ и поставщиков продуктов питания составила 9 миллионов рублей.

Нарушения требований санитарного законодательства выявили по итогам 90% проведенных проверок. Об этом сообщает сайт Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области.

Внеплановые проверки горячего питания в школах Роспотребнадзору в прошлом году поручил проводить Президент России Владимир Путин, а кабинету министров и регионам – организовать бесплатное горячее питание ученикам начальной школы.

Управление Роспотребнадзора по Ленобласти с октября 2020 года по май 2021 провело 452 внеплановые проверки организации горячего питания в школах с 1 по 4 классы, а также 59 проверок поставщиков продуктов питания. В итоге за нарушения виновных привлекли к административной ответственности: сумма штрафов составила 9 миллионов рублей.

Среди частых нарушений – неправильные условия хранения продуктов и организация технологических процессов в пищеблоках. У многих отсутствовали документы о качестве и безопасности продукции. Температура блюд при раздаче во многих школах также не соответствует требованиям. Нарушаются графики уборки помещений с использованием  дезинфицирующих средств.