На чтение: ≈ 4 мин.Врачи уверены, что завтракать надо обязательно. Многие следует этой рекомендации, но руководствуются своими пищевыми предпочтениями, хотя от некоторых утренних привычек лучше отказаться.
Все ли успевают утром плотно позавтракать, чтобы зарядить организм энергией до обеда? Скорее всего, нет. В суматошной современности хорошо бы быстро выпить чашку кофе, съесть какую-нибудь булочку – и на работу. Такое начало дня – кофе и вкусная плюшка, пусть даже вчерашняя, – вписывается в тот идеальный образ жизни, который рисуют режиссеры кинофильмов и авторы рекламных роликов. На самом деле, говорят специалисты по здоровому питанию, кофе не самый лучший вариант завтрака. Точнее сказать, это совсем не вариант.
Человек только проснулся, и у него, как говорят в народе, еще маковой росинки во рту не было. В такой ситуации крепкий напиток сильно раздражает пустой желудок, провоцирует обильное выделение соляной кислоты, что рано или поздно приведет к кабинету гастроэнтеролога. Кроме того, есть высокие риски обострения хронических недугов. А у кого их в наше время нет?! Еще одно табу, о котором говорят врачи, – булочки или печенье с кофе. Пользы от такого сочетания никакой, а вот вред оно может принести существенный.
Сладкая выпечка – это источник простых углеводов, которые долговременной сытости не приносят, но главная их опасность в том, что они резко поднимают уровень глюкозы в крови, рассказала «Секрету фирмы» гастроэнтеролог Александра Яковлева. Последствия такой ежедневной атаки на организм могут быть существенными. И если от появившихся лишних килограммов еще есть шанс избавиться, то сахарный диабет второго типа, а он в результате может развиться, является большой проблемой. Главная рекомендация врачей, касающаяся кофе, такая. Если без кофе совсем не проснуться, то отложите пробуждение с его помощью на несколько минут, съешьте полноценный завтрак, и уже после этого переходите к кофе и булочке.
Популярные мюсли и каши быстрого приготовления тоже вошли в список утренней «запрещенки» по причине абсолютной бесполезности. Калории, которые в них есть, не добавят энергии и сил, а сахар и всевозможные добавки, главным образом «химические», пользы не принесут никакой. Такими же бесполезными с точки зрения насыщения и пользы являются соки и молочные продукты. Например, к йогурту, как и к кофе, нужно переходить только после полноценного завтрака. Все дело в том, что все свои полезные свойства этот продукт проявляет только тогда, когда в желудке что-то уже имеется. От соков с избыточным содержанием сахара лучше либо отказаться вообще, особенно утром, или минимизировать их употребление.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» сообщало, что привычка отказываться от завтрака ведет к ухудшению когнитивных способностей мужского мозга. Он хуже усваивает информацию, мешает принимать нужные решения, быстрее устает от умственной работы, хуже переключается на другие задачи. Кроме того, врач рассказал, как можно привести вес в норму, не вставая с постели.
Выбор читателей
Комментарии