Удар по печени: сколько чашек кофе в день можно выпить без вреда для здоровья

Один из самых популярных напитков может не только доставить удовольствие, но и причинить значительный вред здоровью. В частности, чрезмерное употребление кофе грозит проблемами с печенью.

По словам врача-гепатолога, кандидата медицинских наук Дмитрия Монахова, кофеман, выпивающий до пяти и более чашек эспрессо в день, наносит вред печени, сравнимый с боксерским ударом на ринге. Если делать это регулярно, то можно послать свой организм в «нокаут». Проще говоря, довести печень до хронического недуга, вплоть до цирроза.

Аналогичный негативный эффект производит жирное мясо, да еще запиваемое газировкой или, того хуже, алкоголем. Так что любителям пикников следует с оглядкой употреблять «шашлычок под коньячок», как поется в популярной песне, чтобы не поплатиться за свои пищевые пристрастия.

При этом не нужно оперировать к чужому опыту: мол, другие пьют кофе, образно говоря ведрами, да и мясо жирное употребляют немерено, а здоровье у них, тем не менее, отменное. Гепатолог Монахов поясняет, что все зависит от индивидуального обмена веществ в организме того или иного человека.

Врач рассказал, что в его практике были случаи, когда к нему обращались семейные пары, которые недоумевали: почему муж здоров, а у жены проблемы с печенью, или наоборот. Казалось бы, живут они вместе уже много лет, имеют общие привычки и пищевые пристрастия. Пьют на равных по нескольку чашек кофе в день, оба любят острую и жирную пищу, время от времени балуют себя шашлычками, а состояние здоровья у них разное.

Дело в том, что есть люди, которым повезло с ферментными системами, и они легко справляются с пищевыми нагрузками. Но, как правило, организм человека запрограммирован природой на определенное количество и качество потребляемой пищи. По этой причине, необходимо соблюдать главный принцип в еде – умеренность, дал совет Дмитрий Малахов в эфире радиостанции «Говорит Москва».

Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало, что если утро начинать с чашки кофе натощак, можно заработать диабет, гипертонию, язву желудка и даже рак.  А также сообщило, какая пряность снизит калорийность кофе, улучшит его вкус, поможет похудеть и чем полезен кофе с финиками. Много интересной информации о кофе можно найти в специальной рубрике, посвященной популярному напитку.