На чтение: ≈ 2 мин.Не секрет, что полезные продукты дети, как правило, не любят. Как сделать так, чтобы они с удовольствием стали есть брокколи, выяснили ученые.
Британские психологи из Университета Эстон проверили, как выражение лица взрослого действует на детей за обеденным столом. Результатами своих наблюдений они поделились в журнале Appetite. Дети часто отказываются есть полезные, но не очень вкусные продукты. Такими они считают, например, овощи.
Как сообщает ресурс Deti.mail.ru, исследователи провели эксперимент среди 111 мальчиков и девочек в возрасте 4–6 лет. Им показывали поочередно три видео: на одном из них незнакомые взрослые ели сырую брокколи с довольным выражением лица, на другом они делали то же самое без эмоций, а тематика третьего ролика никак не была связана с едой.
После этого родители ребят по шкале от одного до семи оценивали готовность детей пробовать сырую брокколи. Единица означала полный отказ, а семь — ребенок ест брокколи с аппетитом. При этом взрослые отмечали количество съеденных овощей. Для исследования взяли сырой овощ, обычно горчащий и отталкивающий малышей.
Ученые пришли к выводу, что вид улыбающихся взрослых, которые с наслаждением уплетают сырую брокколи, влияет на детей волшебным образом. После позитивных роликов они не просто чаще пробовали эти овощи, но и вдвое больше съедали их – сравнительно с теми, кому показывали нейтральные видео. На примере взрослых они поверили в то, что это очень вкусно.
Поэтому тем, кто желает, чтобы их дети без борьбы и сопротивления ели овощные блюда, стоит самим есть их с удовольствием. Но все же ученые отмечают, что участники эксперимента до него сырую брокколи не пробовали – поэтому не исключено, что они поели их в первый и в последний раз.
Выбор читателей
Комментарии