Тыква для Тельца Фармацевтика из бабушкиного сундука

Учитель трудового обучения 5-й школы города Моздока Александр Прокопов утверждает, что все лекарства на свете может заменить одно средство – “чудо-кисель”, или, как его называют на Западе, “русский бальзам”. “До половины наполните трехлитровую банку промолотой овсянкой и “Геркулесом”, взятыми в равных частях, и залейте доверху холодной кипяченой водой, предварительно добавив полстакана кефира. Закройте банку полиэтиленовой крышкой и поставьте на двое суток в теплое место. После процедите ее через дуршлаг в большую эмалированную посудину и промойте, помешивая деревянной ложкой, в девяти литрах охлажденной кипяченой воды. Должно получиться три трехлитровых баллона жидкости. Банки закройте и дайте им отстояться 12-16 часов. За это время в них образуется два слоя. Верхний слой – жидкость – аккуратно слейте, а нижний – плотный белый осадок 500-600 мл – переложите в другую посуду и поставьте в холодильник. Это и есть концентрат “киселя”. На приготовление “русского бальзама” уходит всего 5-6 минут: 2-3 ложки концентрата размешать в 2 стаканах холодной воды. На малом огне, помешивая деревянной ложкой, необходимо довести жидкость до кипения, а затем уварить до желаемой густоты. Осталось только добавить в кисель немного соли и ложку растительного масла. “Лучше всего принимать напиток ежедневно утром натощак, норма – 150-200 мл. А если вы его закусите корочкой хлеба, то сразу почувствуете сытость, прилив сил и хорошее настроение”. Александр Прокопов утверждает, что “чудо-кисель” способен избавить от любых болезней.
Подписчик “УГ” с многолетним стажем З.Н.Томилина из города Совгавань Хабаровского края поделилась с нами рецептом “Целебного запаха”, основной компонент которого – чистые валериановые капли. “Перед сном поднесите пузырек с валерианкой к каждой ноздре носа, вдыхайте запах. С каждым днем увеличивайте силу вдоха, и через три-четыре месяца вы буквально переродитесь как внешне, так и внутренне. Кожа помолодеет, морщинки разгладятся, волосы станут гуще, ногти – крепче, головные боли прекратятся, боли в сердце исчезнут, а кровяное давление снизится”.
Марина Шеланкова из города Бийска Алтайского края предложила простые, но очень полезные упражнения. Это несложная дыхательная гимнастика от кашля (каждый час 7-10 раз медленно, но глубоко вдыхайте через нос и затем быстро выдыхайте через рот) и упражнения без особых усилий. На шесть секунд попеременно напрягайте и расслабляйте различные группы мышц. “Качать” живот и ноги можно при разговоре с директором, стоя в очереди, проверяя школьные тетрадки.
Учитель начальных классов СШ N 9 станции Тамань Краснодарского края Н.А.Каркачева пользуется “бабушкиными” советами довольно часто. “Для облегчения болей в суставах помогут настойки из почек деревьев. Перемешайте 100 граммов почек березы и литр водки, настаивать которые необходимо в течение 15 дней. Два стакана почек сирени залейте 0,5 литра водки. Оставьте на 10 дней в темной комнате и затем натирайте больные места. Все как рукой снимет”.
Николай Андреев из Пскова работает учителем физкультуры всего два года, но за это время он стал совершенно другим человеком. “Ватага непослушных, абсолютно неконтролируемых детей, довели-таки меня до нервного срыва”. Держать себя в руках Николаю помогают разные вкусные настои, которые делает его мама. 20 граммов цветков малины залить стаканом кипятка, довести до кипения и варить 5 минут на слабом огне. Остудить, процедить и принимать по 2 столовые ложки четыре раза в день. Не менее эффективным средством является калина: 2 столовые ложки плодов залить в термосе 2 стаканами кипятка и пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день. “После каждого приема отваров я чувствую себя спокойным, как танк”, – признался Николай.
И на закуску мы публикуем зодиакально-гастрономический гороскоп, который нам прислала учитель астрономии из города Улан-Удэ Вера Константиновна Чебунина. “Узнав особенности звездной “кухни”, вы всегда сможете составить оптимальный рацион по своему вкусу”.
ОВНЫ часто жалуются на головные боли, депрессии, раздражительность, поэтому им стоит “подналечь” на свеклу, сельдерей, салат, цветную капусту, кресс водяной, шпинат, лук, горчицу, редис, морковь, огурцы, финики, яблоки, грецкие орехи и лимоны.
Проблема Тельцов – отечность. Вывести лишнюю воду помогут шпинат, свекла, цветная и обычная капуста, лук, тыква, редис.
Самое уязвимое место БЛИЗНЕЦОВ – нервная система, так что для них важна пища, богатая кальцием (молочные продукты, капуста). А чтобы предупредить сердечные болезни, им необходимо обязательно есть зеленый горошек, спаржу, свеклу, морковь, цветную капусту, кукурузу, сельдерей, абрикосы, персики, сливы и ананасы, богатые калием.
РАКИ любят переедать, а от этого и все проблемы. Этих людей могут преследовать варикозное расширение вен, разрушение зубов и ухудшение зрения, поэтому для профилактики рекомендуется как можно чаще баловать себя сыром, йогуртом, капустой, крессом водяным, тыквой, луком, апельсинами, лимонами, желтками яиц, изюмом, ржаным хлебом и молоком.
Обмен веществ ЛЬВОВ зависит от их эмоционального состояния, так что им постоянно необходимо стимулировать работу нервной, пищеварительной и выделительной систем, употребляя лимоны, зерна ржи, миндаль, салат, яблоки, сливы, инжир, грецкие и кокосовые орехи, огурцы, голубику и лук.
Чтобы у ДЕВ не возникало проблем с пищеварением, они должны избегать “тяжелой” пищи и употреблять больше протеиновых продуктов и витамины группы В (лучше – в сочетании с йогуртом), содержащиеся в бобовых, нежирной свинине, рыбе, гречневой, перловой крупах. Девы склонны к заболеваниям кожи, и, чтобы этого избежать, им советуют принимать в пищу нежирную говядину, миндаль, блюда из пшеничной муки с отрубями, зерен овса и ржи.
ВЕСЫ, как правило, страдают заболеваниями мочеполовой системы. Этому знаку нужна пища, которая выводит из организма шлаки и поддерживает кислотно-щелочной баланс. С этой задачей прекрасно справляются морковь, спаржа, свекла, кукуруза, неочищенный рис, инжир, яблоки, земляника, персики, голубика, миндаль, изюм. Весы часто нервничают, что не может не сказаться на их обмене веществ, поэтому в их рационе обязательно должны быть продукты, содержащие медь: редис, огурцы, салат, мясо, дары моря, гречневая, овсяная и перловая крупы, картофель, абрикосы, груши и крыжовник.
СКОРПИОНЫ любят вкусно поесть. И хотя обмен веществ у них интенсивный, им все же следует воздерживаться от жирной пищи, ведь она “богата” холестерином, который оседает на стенках сосудов. В меню Скорпиона обязательно должны быть свежие овощи (обычный лук и порей, спаржа, капуста, чеснок, кресс водяной, листья горчицы, редис) и фрукты (инжир, черная вишня, чернослив, крыжовник).
Из-за своего пристрастия к приправам и калорийным десертам СТРЕЛЬЦЫ рискуют заполучить болезни печени. И не только. Эти лакомства “насыщают” кровь холестерином, который нарушает кровоснабжение ног (ведь Стрелец “отвечает” именно за эту часть тела!). Так что представителям этого знака Зодиака требуются витамины группы С (помидоры, розовый шиповник) и В (дичь, рыба), инжир, земляника, чернослив, овес, неочищенный рис, зерна овса и вишен.
Поскольку обмен веществ у КОЗЕРОГОВ вялый, их организм не готов к “атакам” жирной пищи, приправ, соусов и алкоголя. Нормализовать обмен веществ помогут витамины А (облепиха, красная морковь, красный перец, щавель), С (мускусная дыня, земляника, арбуз) и Е (растительное масло, салат). Проблемное “место” Козерогов – кости и зубы, поэтому им так необходимы капуста, спаржа, шпинат, фасоль, сельдерей, миндаль, огурцы, ячмень, неочищенная пшеница, яичный желток, земляника, инжир, голубика и чернослив.
Заболевания сосудов – недуги ВОДОЛЕЕВ. Чтобы укрепить кровеносную систему, им нужно употреблять продукты, в которых содержатся витамины группы В (бобовые, нежирное мясо) и витамин Е (салат, проросшая пшеница). Еще одна серьезная проблема Водолеев – склонность к отечности. Бороться с ней можно только солью, содержащейся в капусте, шпинате, спарже, сельдерее, редисе, моркови, чечевице, морепродуктах, землянике, яблоках и инжире.
У РЫБ ослаблена эндокринная система, а значит, им грозит увеличение щитовидной железы и чрезмерная сухость кожи. Поможет справиться с этими проблемами йод, точнее, дары моря, в которых он содержится в изобилии. Рыбы страдают нарушением обмена веществ, отечностью. Продукты, богатые протеином, – настоящее спасение, поскольку они способствуют выведению жидкости из организма. Одна из основных проблем этого знака – ослабленный иммунитет. Чтобы он был всегда “на высоте”, ешьте салат, землянику, редис, огурцы, миндаль, грецкие орехи, а также изюм.
К сожалению, размеры газетной полосы не позволяют нам опубликовать все секреты домашних аптечек, однако мы обязательно заполним этот пробел в следующих номерах “Зеркала”. А пока следите за подведением итогов конкурса “Домашний доктор” на наших полосах: кто знает, может быть, именно вам достанется главный приз.