На чтение: ≈ 3 мин.Благодаря федеральному проекту «Молодые профессионалы» в Кировском технологическом колледже пищевой промышленности в новом учебном году заработают мастерские по компетенциям «Кондитерское дело» и «Хлебопечение».
Оборудование мастерских, как сообщает сайт правительства региона, соответствует мировым стандартам. Всего для учащихся установили более 500 наименований оборудования и инвентаря. Студенты смогут пользоваться новыми холодильниками и конвекционными печами, подовыми печами с каменным подом и тестомесами, шкафом шоковой заморозки и краскопультами.
Помимо этого, в мастерских отремонтированы полностью все помещения, сделаны коммуникации. Благодаря новому оборудованию студенты могут получить современные компетенции и принять в чемпионате «Молодые профессионалы». В колледже ребята смогут проходить учебную практику с интегрированными заданиями региональных, отборочных и национальных чемпионатов.
По словам врио губернатора Кировской области Александра Соколова, учащиеся колледжа составляют кадровый потенциал региона, значимый для укрепления технологического суверенитета России. Как отметила директор колледжа Светлана Печенкина, открытие мастерских даст студентам возможность получить качественное образование. Колледж станет точкой роста подготовки специалистов сферы услуг, площадкой для профессиональной ориентации школьников. Здесь смогут повышать квалификацию преподаватели специальных дисциплин и мастера производственного обучения.
К открытию мастерских студенты подготовили мастер-классы. Учащаяся 2 курса Лилия Семакина рассказала об оборудовании мастерской по компетенции «Хлебопечение». Совместно с педагогами и однокурсниками она испекла гостям булочки, пирожные и капкейки.
В текущем году в Кировской области в образовательных организациях СПО откроются 12 современных мастерских. С 2019 года в регионе действует 21 современная мастерская в 5 техникумах и колледжах. В ближайшие 3 года создадут и обновят еще 36 современных мастерских.
Выбор читателей
Комментарии