Снижает ли кофе риск заболеть коронавирусом – мнения ученых

Ученые из Иллинойса пришли к мнению, что если выпивать хотя бы по одной чашке кофе в день, то это уменьшит риск заболевания ковидом. Чтобы выяснить влияние кофе на иммунитет, они проанализировали данные около 38 тысяч человек в британской биомедицинской базе.

Полезные свойства кофе уже стали широко известными. Этот напиток улучшает концентрацию внимания, защищает от сердечно-сосудистых болезней и онкологии. Английские исследователи решили выяснить влияние кофе на риск заражения коронавирусом. Для этого они изучили привычки исследуемой группы пациентов, обратив внимание на то, как часто они употребляли красное мясо, кофе, чай, рыбу, овощи и фрукты. Собранные данные ученые сопоставили с итогами тестирования на коронавирус за 2020 год (у 17% участников выявили инфекцию методом ПЦР).

В итоге удалось выяснить, что у тех, кто выпивал хотя бы одну чашку кофе в день, шансов заражения ковидом было на 10% меньше по сравнению с теми, кто кофеин не употреблял. Об этом пишет сайт Food.ru. Пациенты пожилого возраста, любящие этот напиток, меньше рисковали заболеть пневмонией.

Иммунитет тесно связан с рационом питания. Однако кофе, несмотря на то, что он обладает иммунопротекторным эффектом, в качестве иммуномодулятора все же рассматривать пока не стоит. При этом многие ученые считают, что кофеин уменьшает воспаления, в том числе и те, которые вызывает коронавирус.

Российский вирусолог, научный сотрудник МГУ имени Ломоносова Максим Скулачев согласен с мягких противовоспалительным действием этого напитка. Но он полагает, что в исследовании английских коллег перепутаны причина и следствие. Если человек может пить кофе, это говорит о том, что у него в порядке сосудистая система – и значит, риск тяжелого протекания коронавируса априори ниже. В британском исследовании в выборке тех, кто кофе не пьет, много пациентов с гипертензией – они подвержены тяжелым формам заболевания ковидом. Поэтому выводы ученых из Иллинойса Максим Скулачев считает некорректными.

Вирусолог также посоветовал тем, кто от кофе отказался, не увлекаться этим напитком снова. Если в страхе заболеть коронавирусом гипертоники станут пить кофе, ничего хорошего из этого не выйдет.