Сливовые тайны: какими полезными свойствами обладает слива и сколько плодов есть в день

В саду созревают сливы, вкусные и полезные. И плоды, и сок из них весьма полезны для здоровья. Однако, как и во всем, следует знать меру.

Диетологи в один голос говорят: сливы содержат много веществ, ценность которых для организма не нужно доказывать.

Звездный состав

В одной сливе большого размера примерно 0,5 г белка, 0,1 г жира, 7,0 г углеводов, 1,7 г клетчатки, 8 г сахара и около 29 ккал. В плодах достаточное количество витаминов А и С, кальция, фосфора, калия и железа. В сливах, как в свежих, так и сушеных, есть антиоксиданты, пектины, органические кислоты, дубильные вещества.

Профилактика атеросклероза и болезней сердца

Слива может быть полезна при целом ряде заболеваний. Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюрашкина отмечает, что плоды и сок из них способны обезопасить печень от нежелательного воздействия. Стоит обратить внимание на сливу тем, кто следит за своим весом. Она дает не только дает ощущение сытости, но и помогает держать в норме уровень сахара в крови. Еще один плюс для здоровья: слива борется с образованием бляшек в артериях, то есть ее можно употреблять для профилактики атеросклероза, а также для снижения давления и уровня холестерина.

Антиоксиданты, содержащиеся в сливе, – залог молодости и красоты, а кроме того, хорошей памяти и здорового сердца. Все дело в том, что плоды богаты калием, который предотвращает многие болезни сердца. А еще сливу можно добавить в рацион людям с плохим пищеварением и низким гемоглобином.

Дневная норма потребления

Осталось ответить на главный вопрос: сколько плодов в день не повредят, а помогут организму. Диетолог Елена Сюрашкина рассказала на портале «Роскачество», что в день здоровому человеку нужно пять или шесть слив. И это не значит, что их стоит съедать за один раз: оптимальным считает «разовый прием» двух плодов. Детям можно давать сливы после полугода, но порция должна быть очень маленькой – не больше чайной ложки. С двух лет ребенок может есть сливы целиком.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало о продуктах, которые защитят от осенних болезней, и что делать, когда немеют ноги и руки, болит голова, пропадают память и сон.